9月4日，大江東食安辦蒞臨臨江幼兒園，對該園食堂進行開學(xué)檢查。本次檢查重點關(guān)注了幼兒園食堂食品安全和食堂設(shè)施設(shè)備安全等情況。

　　檢查組人員首先查驗了食堂相關(guān)的各類證件是否過期，接著進入食堂查看該園食堂人員的著裝、食品加工場所內(nèi)外環(huán)境、食堂設(shè)施設(shè)備，并檢查了食品留樣、餐廚廢棄物、食堂臺賬等相關(guān)內(nèi)容。檢查組人員對臨江幼兒園食堂的管理、實施及食堂人員個人衛(wèi)生、操作方面表示了肯定。

　　以本次檢查為契機，臨江幼兒園食堂將繼續(xù)進一步加強食品安全意識，加強對幼兒營養(yǎng)餐質(zhì)量的監(jiān)管，促進幼兒園食堂管理更規(guī)范、更精細化，為幼兒的健康成長保駕護航。（臨江幼兒園  馬燕蘋）