民以食為天 食以安為先 戴村積極守護(hù)舌尖安全

更新時(shí)間：2022-08-18 18:30:00    內(nèi)容來(lái)源：蕭山戴村   

民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，鍛煉提高各村食品安全協(xié)管員應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置能力，8月18日，戴村鎮(zhèn)組織開展食品安全應(yīng)急演練。鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)徐漢軍參加演練。

此次演練模擬某企業(yè)有員工陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀疑似群體性食源性疾病為虛構(gòu)背景。通過(guò)應(yīng)急響應(yīng)磋商會(huì)，成立事故調(diào)查組、危害防控組、綜合協(xié)調(diào)組、醫(yī)療救治組、社會(huì)穩(wěn)定組等對(duì)“事件”分別開展調(diào)查、危害防控和救治、秩序維護(hù)等一系列模擬處置工作。

本次演練旨在檢驗(yàn)預(yù)案，發(fā)現(xiàn)應(yīng)急預(yù)案中的問(wèn)題，完善應(yīng)急預(yù)案，提高預(yù)案的科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。鍛煉隊(duì)伍，增強(qiáng)各村食品安全協(xié)管員對(duì)應(yīng)急預(yù)案的熟練度，提高食品安全應(yīng)急處置能力。磨合機(jī)制，完善監(jiān)管部門的協(xié)作機(jī)制，提高各部門之間的協(xié)調(diào)配合能力。

同時(shí)，戴村鎮(zhèn)充分發(fā)揮“大綜合一體化”作用，多次開展餐飲行業(yè)安全隱患治理專項(xiàng)行動(dòng)，累計(jì)出動(dòng)檢查人員100人次。還通過(guò)開展食品安全網(wǎng)格員培訓(xùn)，張貼宣傳海報(bào)等形式，積極宣傳食品安全知識(shí)，提高餐飲從業(yè)者風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，確保人民群眾吃得放心、吃得安全。

作者：蕭山戴村  編輯：童瀟瀟