昨天下午3點，浙江省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會舉行第五十八場。針對大家目前比較關(guān)心的在購買、烹煮進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r要注意的問題，浙江省市場監(jiān)管局副書記、副局長張雪林做了權(quán)威解釋。

　　張雪林表示，我省根據(jù)浙江實際，學(xué)習(xí)借鑒省外的經(jīng)驗，積極探索進(jìn)口食品集中監(jiān)管模式。從設(shè)倉布局看，浙江以區(qū)市為單位，按照存儲總?cè)萘繎?yīng)滿足轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?日內(nèi)流入總量的要求，合理布局設(shè)立集中監(jiān)管倉。12月25日前，我省的集中監(jiān)管層將建成投入使用，各地集中監(jiān)管倉投入運行時間及倉位，以各市疫情防控工作辦公室公告為準(zhǔn)。

　　從具體運轉(zhuǎn)流程看，進(jìn)口商或物主，需至少提前兩天在“浙冷鏈”上預(yù)約申報入倉，經(jīng)“浙冷鏈”系統(tǒng)統(tǒng)一調(diào)度后，按照預(yù)約確認(rèn)時間，提前安排進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽峁耠x港、貨柜運輸?shù)裙ぷ�。入貨倉卸貨并完成采樣檢測后，消毒人員將對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝及集裝箱內(nèi)內(nèi)壁等進(jìn)行預(yù)防性全面消毒。完成上述步驟，獲取“三證一碼”后，方可出倉。

　　在儲存、運輸、加工、銷售等過程中，食品溯源碼將隨進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬煌�流轉(zhuǎn)，各市、區(qū)政府，將組建1+1+1三支專業(yè)隊伍，負(fù)責(zé)公共倉，即集中監(jiān)管倉管理，基于市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、海關(guān)、交通運輸、公安、商務(wù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道等部門組成的行政隊伍；由有資質(zhì)的銷售公司專業(yè)人員組成的消毒隊伍；有資質(zhì)的核酸檢測機(jī)構(gòu)專業(yè)人員組成的采樣檢測隊伍。

　　就消費者個人防護(hù)而言，廣大市民在接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r應(yīng)佩戴一次性手套，雙手應(yīng)避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗消毒；對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍�裝，要自覺做好消毒處理。

　　食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚�需充分煮熟燒透后再食用，不要食用生冷海產(chǎn)品；同時要做好餐具和臺面的清潔，食品加工處理時所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具，要注意生熟分開，不宜混用、混放，用后要徹底清洗消毒，并保持相關(guān)環(huán)境清潔通風(fēng)。要注意自我防范，確保食品安全。浙江日報記者 謝春暉 盛銳 黃偉芬 章然

　　進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤�能吃嗎？

　　昨天下午，省政府新聞辦舉行浙江省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第五十八場新聞發(fā)布會。省防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、省政府副秘書長陳廣勝，省市場監(jiān)管局副書記、副局長張雪林出席發(fā)布會并回答相關(guān)問題。

　　浙江集中監(jiān)管倉將于本月底建成投用

　　這四種進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡坏蒙鲜袖N售

　　近日，冷鏈?zhǔn)称钒踩珕栴}備受關(guān)注，對此，浙江省做出了哪些應(yīng)對措施呢？

　　昨天的發(fā)布會上，省市場監(jiān)管局副書記、副局長張雪林介紹，浙江提出強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭�受控、無遺漏”閉環(huán)管理。

　　具體來說，進(jìn)口商在報關(guān)時，應(yīng)將所有報關(guān)信息完整準(zhǔn)確同步至“浙冷鏈”系統(tǒng)；外省流入浙江省的產(chǎn)品，經(jīng)營者須提前通過“浙冷鏈”系統(tǒng)報備。

　　同時，為更好地實現(xiàn)??精準(zhǔn)防控、??檢測前移、??源頭阻斷、風(fēng)險可控，浙江省??也積極探索進(jìn)口食品集中監(jiān)管模式，以設(shè)區(qū)市為單位，按照存儲總?cè)萘繎?yīng)滿足轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?日內(nèi)流入總量的要求，合理布局設(shè)立監(jiān)管倉。根據(jù)計劃，本月25日前，浙江的集中監(jiān)管倉將建成投入使用。

　　“監(jiān)管倉內(nèi)的食品，在經(jīng)過全面消毒，入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明（以下簡稱“三證”）齊全并賦碼掃碼后才能出倉。”張雪林說。

　　省防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、省政府副秘書長陳廣勝說，針對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，浙江還明確提出“四個不得”，即：沒有檢驗檢疫證明的不得上市銷售，沒有核酸檢測報告的不得上市銷售，沒有消毒證明的不得上市銷售，沒有冷鏈?zhǔn)称匪菰创a的不得上市銷售。

　　作為消費者，可以使用支付寶掃一掃“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”查詢“三證”信息，發(fā)現(xiàn)不相符的，即可向監(jiān)管部門舉報，舉報電話是12345。

　　聚集性活動還能正常舉辦嗎？

　　需要提前開展風(fēng)險評估

　　進(jìn)入冬季，各類大型會議、會展和群眾性活動是否還允許正常開展？假如舉辦此類活動，一般需要采取哪些防控措施？

　　“必要的會議、會展和群眾性活動目前都可以開展，但考慮到疫情尚未遠(yuǎn)去，會議等室內(nèi)聚集性活動人數(shù)原則上仍應(yīng)控制在300人以內(nèi)�！� 陳廣勝說。

　　不過，需要提醒的是，現(xiàn)在組織開展聚集性活動，必須落實主體責(zé)任，按照誰舉辦、誰負(fù)責(zé)，誰組織、誰負(fù)責(zé)的原則，由活動方單位提前制定疫情防控工作方案、應(yīng)急預(yù)案，落實相關(guān)機(jī)制和措施。

　　“舉辦聚集性活動前，應(yīng)開展風(fēng)險評估，當(dāng)前特別要審慎舉辦涉外聚集性活動�！标悘V勝說。

　　此外，活動舉辦前還應(yīng)做好人員健康排查，對所有場所和設(shè)施開展一次全面的預(yù)防性消毒，活動場所應(yīng)提前配備必要的防疫設(shè)備和用品。同時，根據(jù)活動規(guī)模設(shè)置臨時觀察室，用于出現(xiàn)疑似病例或發(fā)熱等癥狀人員的應(yīng)急處置需要。每日商報記者 范昱 實習(xí)記者 張佳韻