今天上午,區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動,舉辦了“你點我檢進校園”活動。在學生家長代表“點名”下,檢測人員對學校食堂食品和后廚衛(wèi)生進行了定制式抽檢。
9:00 第一站:蕭山區(qū)新塘第一幼兒園
跟隨執(zhí)法人員,學生家長代表先后參觀了副食倉庫、潔具間、洗具間、粗加工間、烹飪區(qū)等。
在家長代表“點名”下,現(xiàn)場第三方檢測機構(gòu)華測檢測對大米、食用油、芹菜、小面包等進行了抽檢。
平時孩子在使用的餐具是不是消毒到位?好幾位家長要求對勺子、餐盤也進行檢測。
檢測人員對餐具進行大腸桿菌貼片采樣。
所有抽檢物品都將由第三方檢測機構(gòu)帶回去進行定量檢測。
10:10 第二站:蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)第二小學
區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員、學生家長代表一起走進學生餐廳。
所前二小相關負責人首先向家長們介紹了學校陽光廚房建設等相關情況。
參觀切配間。
家長代表“點名”抽檢雞翅根、雞柳。
檢測人員對剁辣椒、榨菜、芝麻油等進行抽檢
家長代表參觀烹飪間,實地體驗菜是怎么出鍋的。
學校相關負責人與家長代表現(xiàn)場進行交流。
所有“點名”物品完成抽檢。