為深入貫徹落實(shí)全國(guó)“外防輸入、內(nèi)防反彈”總體防控策略，加強(qiáng)新冠病毒常態(tài)化監(jiān)測(cè)預(yù)警，防止病毒通過冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝傳播，日前，我區(qū)召開進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈睂０喙ぷ鲿?huì)議，全面部署下階段“人物并防”工作，將采取建立健全組織架構(gòu)、全面開展冷鏈“物防”排查、開展新冠病毒“批批檢”和食品安全“雙檢測(cè)”工作、做好預(yù)防性全面消毒、做好應(yīng)急處置五項(xiàng)舉措，做好冷鏈?zhǔn)称肺锓拦ぷ�。這場(chǎng)病毒阻擊戰(zhàn)已經(jīng)打響，需要全體市民的支持和配合。

　　“批批檢”+“雙檢測(cè)”

　　堵牢各環(huán)節(jié)隱患點(diǎn)

　　“我們要告訴消費(fèi)者，沒有這個(gè)碼，就不能買�！睂０鄷�(huì)上被反復(fù)提及的這個(gè)“碼”，是指進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞系摹罢憷滏湣彼菰创a，比如在超市用支付寶掃描一款三文魚產(chǎn)品，產(chǎn)品何時(shí)從何地進(jìn)口，檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、進(jìn)口商及轉(zhuǎn)運(yùn)企業(yè)等信息一目了然，并且都生成了區(qū)塊鏈標(biāo)識(shí)。它是一種重要的“物防”手段。

　　一款進(jìn)口三文魚抵達(dá)消費(fèi)者手中，經(jīng)過了多少環(huán)節(jié)？可能存在什么隱患？留痕、溯源很重要。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，我區(qū)建立“物防專班”，全面排查區(qū)內(nèi)進(jìn)出口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位，將其納入“浙冷鏈”閉環(huán)管理系統(tǒng)，做好精準(zhǔn)追溯、檢測(cè)追溯、應(yīng)急處置和日常管控等工作�！罢憷滏湣惫ぷ鏖_展以來，我區(qū)共認(rèn)證63家首站企業(yè)，累計(jì)激活“浙冷鏈”單位387家，全區(qū)掃碼量45798批次，賦碼量29747批次，掃碼率和賦碼率位居全市中游。

　　在流通環(huán)節(jié)，新農(nóng)都凍品市場(chǎng)等食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬��?jīng)歷“批批檢”，重點(diǎn)場(chǎng)所的冷鏈?zhǔn)称�、包裝及從業(yè)人員要進(jìn)行采樣和核酸檢測(cè)，其他如餐飲服務(wù)單位、商場(chǎng)超市、食品生產(chǎn)企業(yè)等，也加大了新冠病毒檢測(cè)密度和頻次。在食品安全抽檢計(jì)劃中，也將同步開展病毒采樣，實(shí)行“雙檢測(cè)”。

　　日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)新農(nóng)都凍品市場(chǎng)、浙江京鴻物流公司、浙江西蘭供應(yīng)鏈有限公司等冷鏈大戶進(jìn)行了走訪，初步確定杭州美聯(lián)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)所有限公司作為新冠肺炎核酸檢測(cè)第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，明確以庫存和新增冷鏈?zhǔn)称窞闄z測(cè)對(duì)象，已于本月19日開展新冠病毒核酸檢測(cè)，目前已檢測(cè)160余批次。

　　預(yù)防性全面消毒

　　把牢安全底線

　　事實(shí)上，早在入境之時(shí)，這款三文魚可能就已經(jīng)經(jīng)歷了重重消毒。

　　行動(dòng)方案要求，海關(guān)、交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門，在按要求完成新冠病毒檢測(cè)采樣工作后，分別在查驗(yàn)口岸、交通運(yùn)輸、掏箱入庫、批發(fā)零售等環(huán)節(jié)，在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我國(guó)境內(nèi)人員接觸前實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理。消毒的全過程要求留痕，資料和記錄至少留存兩年。

　　留痕是為了快速溯源倒查，我區(qū)建立了應(yīng)急處置方案，兩小時(shí)內(nèi)可利用“浙冷鏈”系統(tǒng)對(duì)同批次食品的流向進(jìn)行溯源倒查和精準(zhǔn)定位，一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測(cè)呈陽性的食品，48小時(shí)內(nèi)處置到位。

　　區(qū)市監(jiān)局提醒廣大市民，要增強(qiáng)個(gè)人防護(hù)意識(shí)，勤洗手，文明用餐，倡導(dǎo)使用公筷公勺，清洗加工食品時(shí)注意生熟葷素分開、燒熟煮透；盡量避免海淘、代購疫情形勢(shì)嚴(yán)峻的國(guó)家（地區(qū)）的商品，確需選購，主動(dòng)查驗(yàn)產(chǎn)品核酸檢測(cè)和消毒證明，避免徒手直接接觸食品和內(nèi)外包裝。