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“文明餐桌”再深化 新開餐飲單位問題突出

2021年1月11日 7:57來源:蕭山網(wǎng)—蕭山日報

  餐桌文明是社會文明的縮影,是城市文明的窗口。為進一步鞏固文明城市創(chuàng)建成果,繼續(xù)深化“文明餐桌”行動,近日,區(qū)文明辦聯(lián)合區(qū)商務局、區(qū)市場監(jiān)管局,邀請市民監(jiān)督員一起開展新一期“紅黃黑榜”督查行動,對我區(qū)餐飲服務單位“光盤行動”等“文明餐桌”工作落實情況進行了隨機抽查。

  此次督查內(nèi)容重點包括是否有“光盤行動”公益廣告宣傳,是否主動提供打包服務,是否設置公筷公勺,是否存在大量浪費情形,是否開展“光盤行動”特色宣傳活動等。

  督查組先后走訪了宋都食府(金城店)、溪雨觀酸菜魚(加州店)、老屋川菜(恒隆廣場店)、太興(萬象匯店)等9家餐飲服務單位,其中還重點對前期納入“黃榜”的餐飲服務單位進行了“回頭看”。

  督查發(fā)現(xiàn),大部分餐飲服務單位已將“光盤行動”“文明用餐”“公筷公勺”等宣傳海報、標識標語設置在墻面、桌角等醒目位置,每張餐桌上配備公筷公勺,同時服務人員也會提醒顧客按需點餐、理性消費、剩餐打包,“文明餐桌”工作落實情況良好。

  但檢查中也發(fā)現(xiàn)部分餐飲服務單位依然存在公筷公勺未設置或與個人餐具區(qū)分不夠明顯、“光盤行動”等公益廣告未設置或設置不夠到位、“文明用餐”氛圍不夠濃厚等,特別是一些新開張的餐飲服務單位,這些問題相對突出。督查組對存在的問題進行了現(xiàn)場指導,并要求相關餐飲服務單位盡快完成整改,進一步深化、完善、提高“文明餐桌”工作。

  區(qū)文明辦有關負責人表示,下一步,我區(qū)將進一步深入宣傳,打造節(jié)約用餐文明共識,挖掘一批推行制止餐飲浪費行為的先進典型,總結提煉一批可學習好推廣的先進做法。同時將進一步聯(lián)合有關職能部門加大“紅黃黑榜”督查力度,對不文明餐桌行為加強曝光,確!拔拿鞑妥馈毙袆硬涣饔谛问,使節(jié)儉用餐、文明用餐、合理消費成為市民的自覺行為,在全社會形成濃厚的節(jié)儉風尚。

作者:首席記者 何可人 通訊員 金一凡  
編輯:劉舒晨

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