今冬最強(qiáng)寒潮“即將到貨”

　　剛剛過(guò)去的這個(gè)周末，雖然沒(méi)有雨水大肆來(lái)襲，但天空總是灰蒙蒙的。市氣象臺(tái)表示，這是因?yàn)檫B續(xù)的晴天，風(fēng)很小，造成了污染物的集聚，能見(jiàn)度較差。

　　本周我們也迎來(lái)了2020年的最后一周了，和我們一起跨年的將是一場(chǎng)“重量級(jí)”冷空氣，隨之而來(lái)的還有降溫、大風(fēng)，你準(zhǔn)備好了嗎？

　　今冬以來(lái)最強(qiáng)寒潮即將到貨 主城區(qū)有飄雪的可能

　　這幾天，這場(chǎng)“跨年寒潮”可謂賺足了眼球，昨天6時(shí)中央氣象臺(tái)還發(fā)布寒潮黃色預(yù)警，如今它已近在眼前。市氣象臺(tái)表示，今年還有一天多云到晴的好天氣，明天開(kāi)始寒潮就會(huì)影響杭州，

　　具體來(lái)看，明天下午杭州逐漸開(kāi)始下雨，夜里山區(qū)轉(zhuǎn)為雨夾雪或雪，高山區(qū)中到大雪。隨著溫度的不斷下降，杭州主城區(qū)預(yù)計(jì)在后天凌晨有飄純雪的可能，而且這次地面可能還能看見(jiàn)一層薄薄的雪。

　　但是冷空氣強(qiáng)度越大，南壓的速度也就越快，水汽很快就被趕走了，只剩下干巴巴的冷空氣，后天早晨基本轉(zhuǎn)為晴天。

　　此次過(guò)程降溫幅度基本在10℃以上，其中，周四、周五最低氣溫平原地區(qū)-4℃到-6℃，山區(qū)-6℃到-10℃。

　　為什么這次冷空氣威力如此強(qiáng)大？主要是由于極地環(huán)流異常造成冷空氣在西伯利亞一帶停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也就是冷空氣在那一帶積聚或堆積。

　　當(dāng)環(huán)流調(diào)整后，堆積的冷空氣爆發(fā)式東移南下，往往形成一次影響我國(guó)的強(qiáng)冷空氣過(guò)程。

　　通俗地講，極地環(huán)流如同環(huán)繞一座大山的河流，有時(shí)因河道異常物阻塞，會(huì)出現(xiàn)“堰塞湖”。堰塞湖內(nèi)水會(huì)越積越多，一旦阻塞物擋不住，就會(huì)造成堰塞湖決口“湖水”一泄而下，強(qiáng)冷空氣爆發(fā)就是這樣。

    根據(jù)市氣象臺(tái)最新消息，冷空氣到達(dá)杭州的時(shí)間為29日（下周二）下午。

    29日前溫度比較平穩(wěn)，最高氣溫13℃—14℃。29日強(qiáng)冷空氣抵達(dá)杭州，影響不小。29日夜里雨轉(zhuǎn)雨夾雪或雪， 高山區(qū)有中到大雪；29日—30日平原地區(qū)最大偏北風(fēng)6～8級(jí)，山區(qū)和江湖水面8～10級(jí)。

    由于這股強(qiáng)冷空氣來(lái)勢(shì)洶洶，有可能達(dá)到寒潮級(jí)別，預(yù)計(jì)此次過(guò)程降溫幅度可達(dá)9℃—11℃， 12月31日、2021年1月1日最低氣溫平原地區(qū)-4℃—-6℃，有冰凍或嚴(yán)重冰凍，山區(qū)-6℃—-10℃，有嚴(yán)重冰凍。

    什么是寒潮？根據(jù)強(qiáng)弱程度，我國(guó)將冷空氣分為四個(gè)等級(jí)：弱冷空氣、較強(qiáng)冷空氣、強(qiáng)冷空氣和寒潮。只有當(dāng)冷空氣過(guò)境后，該地區(qū)氣溫24小時(shí)內(nèi)下降8℃以上，且最低氣溫下降到4℃以下，或者48小時(shí)內(nèi)氣溫下降10℃以上，且最低氣溫下降到4℃以下時(shí)，這樣的冷空氣才有資格被稱為“寒潮”。

    市氣象臺(tái)提醒，需防范強(qiáng)降溫大風(fēng)雨雪天氣對(duì)交通運(yùn)輸、城市運(yùn)行、室外廣告牌等高空懸掛物的不利影響，設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)大棚要提前做好加固、維修和保暖工作。

　　用水設(shè)施的防凍工作盡早準(zhǔn)備

　　如遇問(wèn)題可撥打967050

　　為預(yù)防氣溫驟降可能對(duì)供水設(shè)施帶來(lái)的影響，杭州市水務(wù)集團(tuán)針對(duì)本輪天氣降溫影響較大的灰口鑄鐵管和鋼管等進(jìn)行了全面排查，并結(jié)合日常維修、維護(hù)及定期排查整改，截至目前已對(duì)800余個(gè)小區(qū)開(kāi)展供水設(shè)施防凍保暖工作。

　　市水務(wù)集團(tuán)提醒大家，在低溫來(lái)襲前，要盡早做好家中用水設(shè)施的防凍準(zhǔn)備工作。比如，對(duì)暴露室外的水管、水龍頭等用水設(shè)施，用棉麻織物進(jìn)行包扎保溫，水表井箱內(nèi)的水表可用廢舊衣服等遮蓋保溫。

　　天寒時(shí)，特別是晚上要關(guān)緊陽(yáng)臺(tái)、廚房、衛(wèi)生間等所有朝北房間以及樓道窗戶，確保室內(nèi)、樓道的溫度在0℃以上。

　　需要注意的是，太陽(yáng)能熱水器如果安裝在室外，水管應(yīng)安裝防凍排水設(shè)施，當(dāng)氣溫連續(xù)在-3℃以下時(shí)，進(jìn)行排空防凍。

　　如果管道真的發(fā)生凍結(jié)，大家也不要慌張。當(dāng)遇到金屬管道凍結(jié)，用30℃左右的溫?zé)崴�，沿裸露在外的水管淋幾遍一般即可解凍，要是PP-R和PVC管凍結(jié)，可以用熱毛巾敷在水管上再用熱水沖淋化凍。需要注意的是，千萬(wàn)不要用火直接烘烤或用開(kāi)水急燙，這樣容易造成水管開(kāi)裂。

　　如果大家在防寒抗凍和用水過(guò)程中遇到任何問(wèn)題，都可以撥打24小時(shí)杭水熱線967050。

　　醬貨、網(wǎng)紅麻花、麥芽糖……

　　好玩好吃的河渚街值得打卡

　　過(guò)了冬至，年的味道也就越來(lái)越濃了，再過(guò)幾天就是元旦了，大家有沒(méi)有計(jì)劃好去哪里玩呀？說(shuō)起年味兒，杭州西溪濕地景區(qū)的河渚街可有不少能逛吃的地方，記者先幫大家探了探路。

　　要想品嘗到最地道的西溪味道，蔣村酒樓不失為一個(gè)好去處，這里的特色菜，融合了地方特產(chǎn)與時(shí)令菜蔬，自制的醬鴨、醬肉堪稱一絕。

　　在位于河渚街的蔣村酒樓的店門前，早早掛起了他們家的招牌醬貨，醬鴨、臘腸、醬魚、臘肉、魚干一應(yīng)俱全，香氣飄滿整條街，人氣十足。

　　來(lái)到西溪游玩的游客，少不得要帶一些特產(chǎn)回去，作為西溪網(wǎng)紅特產(chǎn)的楊先生麻花，可算是一張實(shí)實(shí)在在的杭州名片，來(lái)過(guò)杭州尤其是西溪的朋友們基本都會(huì)帶上它，楊先生秉持13道手工制作，在店內(nèi)還可以親眼目睹麻花的制作手藝和流程，讓非遺手工技藝離大家更近一些。

　　而且，除了招牌麻花，諸如芡實(shí)糕、鍋巴、柿餅、雪花酥、橘紅糕……這類的中式點(diǎn)心都可以在這里找到。

　　在河渚街眾多的店鋪中，最受大小朋友喜愛(ài)的莫過(guò)于“糖畫攤”了。麥芽糖是制作糖畫的主要原料，舀一勺糖漿，以勺代筆，以糖作墨畫，是很多人兒時(shí)最甜蜜的回憶，畫糖人蔣師傅動(dòng)作嫻熟，隨手就能做出一個(gè)造型。

　　在這里，大家還可以體驗(yàn)扯麥芽糖，這扯糖看似簡(jiǎn)單，但是要想它扯成白色可要費(fèi)一些工夫，感興趣的游客不妨親自來(lái)體驗(yàn)一下，自己動(dòng)手制作，享受的就是這份樂(lè)趣，吃起來(lái)似乎也更甜蜜些。