近期,杭州市市場監(jiān)督管理局對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢,市本級抽檢1271批次,其中不合格樣品18批次。
食品生產(chǎn)環(huán)節(jié):食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了565批次樣品,合格564批次,不合格1批次。不合格樣品為:杭州豐盈果品有限公司生產(chǎn)的1批次脆梅防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超標(biāo)不合格。
食品流通環(huán)節(jié):食品流通環(huán)節(jié)抽檢了347批次樣品。其中,合格335批次,不合格12批次。不合格樣品為:李玉祥(杭州三墩農(nóng)貿(mào)市場玉祥蔬菜店)銷售的1批次韭菜腐霉利超標(biāo)不合格;杭州復(fù)興農(nóng)貿(mào)市場金敘興銷售的1批次河蝦檢出呋喃西林代謝物、恩諾沙星超標(biāo)不合格;杭州市濱江區(qū)兵發(fā)水果商行銷售的1批次草莓烯酰嗎啉超標(biāo)不合格;杭州田園農(nóng)貿(mào)市場田開祝水產(chǎn)品店銷售的1批次牛蛙恩諾沙星超標(biāo)不合格;華潤萬家生活超市(浙江)有限公司杭州金沙大道店銷售的1批次紅袍細沙粽(真空熟制、有餡類)銅超標(biāo)不合格;杭州富陽城東綜合市場佳杭水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的1批次牛蛙恩諾沙星超標(biāo)不合格;杭州物美桐昕超市有限公司銷售的1批次豇豆甲基異柳磷超標(biāo)不合格;桐廬縣鳳川街道珺偉土特產(chǎn)商店銷售的1批次42°高鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)超標(biāo)不合格;淳安縣火爐尖農(nóng)貿(mào)市場老周蔬菜攤位銷售的1批次粉條鋁的殘留量超標(biāo)不合格;吳建芬(建德市新安江街道建芬水產(chǎn)經(jīng)營部)銷售的1批次牛蛙檢出培氟沙星、恩諾沙星超標(biāo)不合格;杭州臨安張鳴副食品商行銷售的1批次復(fù)原椰子汁植物蛋白飲料菌落總數(shù)超標(biāo)不合格;杭州臨安板橋靈溪農(nóng)貿(mào)市場桃桃冷凍食品店銷售的1批次榨菜苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)不合格。
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié):餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了359批次樣品。其中,抽樣檢驗項目合格樣品354批次,不合格5批次。不合格樣品為:豐永宏(杭州蕭山永宏小吃店)使用的1批次碟子、1批次面碗檢出大腸菌群不合格;葉峰(杭州富陽潮先火鍋店)使用的1批次小碗檢出大腸菌群不合格;王朝明(杭州蕭山明焱小吃店)銷售的1批次年糕檢出二氧化硫殘留量和脫氫乙酸及其鈉鹽不合格;杭州唐家阿舵餐飲管理有限公司景芳分公司銷售的1批次河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格。
對上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,杭州市市場監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定,對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行處置。