眼下正是市民和餐飲企業(yè)備年貨的時候，菜籃子好不好拎，大家最關(guān)心。昨天，2020年12月的居民消費價格指數(shù)（CPI）出爐，同比下降了0.1%。

　　曬醬鴨、腌咸肉……春節(jié)的氣氛總是體現(xiàn)在這些充滿“年味兒”的杭州老傳統(tǒng)習(xí)俗之中。“前段時間我去菜場買豬肉準備腌制點臘肉過年用，發(fā)現(xiàn)豬肉又漲價了�！笔忻耨T阿姨告訴記者，不少市民都跟馮阿姨一樣切切實實感受到了食品、蔬菜、肉類價格的變化。

　　市民對于自己日常的菜籃子的價格變化總是如此敏感并且感受準確，昨天，記者從國家統(tǒng)計局杭州市調(diào)查隊處獲悉，2020年12月杭州市居民消費價格指數(shù)（CPI）出爐，從環(huán)比看，2020年12月杭州市居民消費價格環(huán)比上月上漲了0.6%，主要是畜肉、鮮果、蔬菜等食品價格上漲帶動CPI上漲。但同比來看，本月CPI的數(shù)據(jù)是下降了0.1個百分點。

　　食品價格上漲 其他七類價格三漲三降一平

　　2020年12月份，各地區(qū)各部門鞏固拓展疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展成果，居民消費需求持續(xù)增長，同時受特殊天氣以及成本上升影響，CPI由降轉(zhuǎn)漲。

　　食品、煙酒價格上漲是帶動本月CPI上行的主要原因，食品煙酒價格上漲1.7%，影響居民消費價格上漲約0.48個百分點。其中鮮瓜果價格上市價格以及運輸成本等原因，價格上漲13.0%，影響居民消費價格上漲約0.20個百分點，鮮菜價格上漲4.7%，影響居民消費價格上漲約0.10個百分點，畜肉類價格上漲4.0%，影響居民消費價格上漲約0.20個百分點，其中豬肉價格上漲5.5%，影響居民消費價格上漲約0.18個百分點。

　　其他七大類價格環(huán)比“三漲三降一平”。其中，交通和通信價格上漲1.1%，衣著價格上漲0.7%，醫(yī)療保健價格上漲0.1%；其他用品和服務(wù)價格下降0.5%，教育文化和娛樂價格下降0.3%，生活用品及服務(wù)價格下降0.1%；居住價格與上月持平。

　　同比來看，2020年12月，杭州市居民消費價格同比下降0.1%，降幅比上月收窄0.6個百分點。其中，食品價格上漲1.0%，非食品價格下降0.3%；消費品價格上漲0.1%，服務(wù)價格下降0.4%。

　　居民腌臘、餐飲企業(yè)備貨需求旺盛 鮮肉、瓜果價格略微上漲帶動CPI上行

　　為了驗證數(shù)據(jù)是否直觀地影響了市民的菜籃子，記者來到屏風(fēng)街菜市場，“夾心肉現(xiàn)在價格是27元一斤，上漲了1-2元每斤，好一點的五花肉已經(jīng)漲到32元一斤了，現(xiàn)在買肉回去做臘肉和肉圓的人很多，主要是需求量大了。”一位豬肉攤販的老板告訴記者。

　　通過走訪，記者發(fā)現(xiàn)，不同于平時，臨近年關(guān)市民還是會按照傳統(tǒng)習(xí)俗買一點雞鴨豬肉回去腌制以備過年食用，“我家小孩在外地工作，她只認我腌制的臘肉，所以啊我今年多備一點�！瘪T阿姨告訴記者。

　　國家統(tǒng)計局杭州市調(diào)查隊相關(guān)負責(zé)人告訴記者：“目前的畜肉價格小幅上漲是正�，F(xiàn)象，其實是屬于周期性價格波動，主要是臨近春節(jié)消費高峰，很多餐飲企業(yè)都要備貨，另外杭州市居民腌臘需求增多，需求上去了，豬肉價格上漲5.5%，這是拉動本月CPI上行的重要原因”。

　　此外，前段時間兩股強冷空氣接連來襲，對許多本地蔬菜的上市都有影響，加上北方低溫天氣拉高外地蔬菜價格，疊加持續(xù)低溫天氣受凍損耗增加、儲存難、保溫成本升高等因素影響，鮮菜價格上漲4.7%，蔬菜瓜果價格上漲。最后還有一個原因開車的市民應(yīng)該知道，油價略有上漲，主要是受國際油價上調(diào)影響，汽柴油價格上漲5.3%、5.9%。

　　但是從同比看，2020年12月杭州市居民消費價格同比下降0.1%，降幅較上月收窄0.6個百分點。其中，食品煙酒類價格同比由上月下降0.3%轉(zhuǎn)為上漲1.4%；衣著類價格同比由上月下降0.6%轉(zhuǎn)為上漲0.1%；交通和通信類價格下降2.6%，降幅較上月收窄0.5個百分點；居住類價格下降0.1%，降幅較上月收窄0.1個百分點。

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　　PPI數(shù)據(jù)環(huán)比下降0.9%

　　本報訊（記者 敖煜華 通訊員 葛榮海）2020年12月，杭州市工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格（PPI）中，生產(chǎn)資料價格環(huán)比上漲0.9%，

　　主要原因是受多種大宗商品價格上漲影響，多個行業(yè)大類價格環(huán)比出現(xiàn)不同程度上漲。受銅、鋅等有色金屬大宗商品價格上漲影響，有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)、有色金屬礦采選業(yè)價格環(huán)比分別上漲7.4%、7.1%；受鐵礦石、焦炭、螺紋鋼等黑色大宗商品價格上漲影響，黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)價格環(huán)比上漲4.0%；受國際原油價格上漲影響，化學(xué)纖維制造業(yè)價格環(huán)比上漲1.9%；受煤炭價格上漲影響，橡膠和塑料制品業(yè)、化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)價格環(huán)比分別上漲1.2%、0.2%。

　　以上6個行業(yè)大類共影響杭州市工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格上行0.43個百分點。