記者暗訪發(fā)現(xiàn)包裝和防偽標(biāo)竟成了意外的“好生意”

　　然而在獅峰山龍井茶主要產(chǎn)區(qū)的龍井村，多位村民表示獅峰龍井的青葉收購(gòu)價(jià)就高達(dá)800元/斤，市場(chǎng)里僅售450元/斤的獅峰龍井到底從何而來？

　　而在梅家塢等地，農(nóng)戶也表示新茶的成品價(jià)至少要2800元，按照四斤半青葉炒至一斤茶葉計(jì)算，每斤青葉的價(jià)格也高達(dá)700元/斤�！笆袌�(chǎng)里的茶葉不僅上市早，而且價(jià)格低，對(duì)于這些茶葉的來源，我們也覺得奇怪�！辈柁r(nóng)許桂平說。

　　上周末，記者在杭州多個(gè)龍井茶產(chǎn)區(qū)和茶葉市場(chǎng)調(diào)查，了解低價(jià)龍井茶背后的真相。

　　停滿外地車的西湖茶葉市場(chǎng)里 幾乎都是獅峰龍井茶

　　周六下午兩點(diǎn)，位于轉(zhuǎn)塘街道的西湖茶葉市場(chǎng)門前的道路邊停滿了車，兩位安保人員一邊告訴剛來的車換另一個(gè)入口進(jìn)入，一邊指揮著即將開出市場(chǎng)的汽車。從牌照上看，這些車中不僅有來自省內(nèi)各地的，還有來自北京、天津、河北、山東、福建等省外地區(qū)的。保安小馬介紹，開車來的人還算是少數(shù)，更多的是坐出租車趕來的人�！安僦鴸|北口音和福建口音的人不少，都是來買茶葉的�！�

　　市場(chǎng)外人頭攢動(dòng)，市場(chǎng)里熱火朝天。不少攤主顧不上吆喝，埋頭將一個(gè)個(gè)印有“龍井茶”字樣的袋子裝滿。在一個(gè)名為綠意茶葉經(jīng)營(yíng)部的攤位前，老板和四五個(gè)員工正圍著電子秤忙碌著。250克/袋的茶葉包裝袋堆滿了桌面，地上的竹簸箕上上百個(gè)包裝好的茶葉包堆成小山。茶葉袋的包裝上，獅峰龍井茶的字樣鮮綠且醒目。

　　在市場(chǎng)里類似銷售獅峰龍井茶的攤主并不在少數(shù)，記者沿著市場(chǎng)的主干道觀察了一圈后發(fā)現(xiàn)，至少有三分之二以上的攤主在銷售獅峰龍井茶。在一家名為縉云黃茶的攤位前，攤主信誓旦旦地表示，倉(cāng)庫(kù)里有獅峰龍井茶。他說：“至少可以拿出七八十斤，如果不夠還可以再加，當(dāng)天下單隔天到貨。”

　　開價(jià)800元每斤最終450元成交 獅峰龍井還能看價(jià)格提供

　　張方云是財(cái)源茶葉經(jīng)營(yíng)部的負(fù)責(zé)人，主營(yíng)遂昌和磐安的綠茶，在他的名片上寫著：龍井茶葉茶農(nóng)直銷字樣。

　　周六下午，在他的攤位上不少人圍著詢價(jià)。張方云指著一袋敞開著的茶葉說：“這是獅峰龍井，800元/斤�！痹诮�(jīng)過了十幾分鐘的討價(jià)還價(jià)后，這一袋茶葉以450元/斤的價(jià)格售出，共有20多斤。

　　隨后記者以買茶為由與張方云攀談。他介紹，市場(chǎng)里有不少攤主所售的獅峰龍井都可以按照價(jià)格定制。“800元/斤的和600元/斤的賣相肯定不一樣，如果要再便宜點(diǎn)，400元/斤的也有�！�

　　當(dāng)記者問及這些獅峰龍井的產(chǎn)地時(shí)，張方云顯得有些提防�！岸际驱埦�茶產(chǎn)區(qū)的，你如果要我去倉(cāng)庫(kù)給你拿�！�

　　在市場(chǎng)的外圍，一些售賣包裝袋的店面里也有茶葉銷售，店面里大人小孩都在忙著包裝茶葉。在一家名為鈺劍包裝的店面里，店主介紹有西湖龍井出售，獅峰龍井也有。價(jià)格可以按照顧客需要調(diào)整�！叭绻�想要包裝精美一點(diǎn)的，可以選購(gòu)店里的禮盒裝，另外還有定制服務(wù)�！�

　　獅峰龍井字樣的禮盒25元/個(gè) 要防偽標(biāo)再加25元 包裝和防偽標(biāo)竟成意外的“好生意”

　　周日上午11點(diǎn)，記者再次來到西湖茶葉市場(chǎng)，此時(shí)張方云正在攤位里整理貨品。十幾分鐘前剛有一波人來他店里買走了30多斤茶葉。“茶葉都要我們包裝好，還要貼上新茶的標(biāo)記，店里就我和老婆兩個(gè)人，忙活了一個(gè)上午�！彼�一邊捶著腰一邊抱怨著。

　　張方云所說的包裝不同于其他攤位，而是將茶葉灌進(jìn)印有“獅峰龍井新茶”字樣的茶葉罐中，并用精致的禮盒裝起來�！澳憧梢栽谖疫@里買茶葉，然后去門口的包裝店買獅峰龍井的包裝盒，也可以在我這里包裝，每斤茶葉加15元包裝費(fèi)就行�！�

　　記者提出能否提供2019年的西湖龍井防偽標(biāo)識(shí)時(shí)，張方云表示可以，不過貼茶標(biāo)更耗時(shí)也更貴。每個(gè)標(biāo)識(shí)再加10元�，F(xiàn)場(chǎng)可以看到，他的桌子上正放著一版用了一半的標(biāo)識(shí)貼紙，上面印有2019年新茶字樣。與西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)發(fā)布的照片對(duì)比后記者發(fā)現(xiàn)，這些標(biāo)識(shí)并不是官方發(fā)布的�！皹�(biāo)識(shí)是茶葉品牌方提供的，如果要官方發(fā)布的標(biāo)識(shí)，你可能要去市場(chǎng)外面問問看�！睆埛皆浦钢�挑著扁擔(dān)的中年婦女們說。

　　郭大姐是西湖茶葉市場(chǎng)外十幾個(gè)流動(dòng)茶葉販之一，她自稱是梅家塢的茶農(nóng)，所售的茶葉是茶園里產(chǎn)的新茶�！靶虏�300元/斤，買茶可以免費(fèi)送西湖龍井防偽標(biāo)識(shí)，如果只買防偽標(biāo)，就要50元/枚。”她邊說邊從衣兜里掏出一張被撕成巴掌大小的紙片，紙片的一面是白色的紙張，另一面貼著六張綠色且?guī)в卸�維碼的西湖龍井防偽標(biāo)識(shí)。“這是我自家分到的西湖龍井防偽標(biāo)識(shí)，上面的二維碼可以掃�！闭f完她又趕緊把茶標(biāo)塞回衣兜。

　　然而記者發(fā)現(xiàn)在電商平臺(tái)上，還有一些2019年西湖龍井防偽標(biāo)識(shí)正在銷售中。這些網(wǎng)店所售的防偽標(biāo)識(shí)售價(jià)都為25元。這些防偽貼和杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)分發(fā)給茶農(nóng)的防偽貼外觀一致，不僅有二維碼，還有防偽涂層。其中銷量最高的一家店賣出了696個(gè)防偽標(biāo)識(shí)。對(duì)方表示，這些標(biāo)識(shí)都是從沒有種植茶葉的茶農(nóng)處收購(gòu)而來，只要貼上防偽標(biāo)，即便不是真的西湖龍井也會(huì)身價(jià)倍增。

　　西湖龍井品牌被過度消費(fèi) 有人只認(rèn)標(biāo)識(shí)不認(rèn)茶

　　上周六、周日以及昨天，記者分別在西湖茶葉市場(chǎng)、梅家塢等地發(fā)現(xiàn)，有不少游客和本地市民對(duì)售價(jià)低于西湖龍井茶成本價(jià)的茶葉頗感興趣。

　　劉先生是北京人，從事日常生活用品貿(mào)易。周日下午，他坐在一家茶葉攤前看著手機(jī)。在這家店里，他總共買了10斤茶葉，算上包裝費(fèi)總計(jì)8000元。“我給了老板收貨人的地址，讓老板直接用快遞發(fā)貨，這樣再配上茶葉包裝上的‘2019年西湖龍井’字樣，可信度就高得多。”

　　與劉先生抱有類似想法的人并不少，在梅家塢山下的路邊，幾位本地市民也在一個(gè)茶葉攤前購(gòu)買茶葉。其中一位中年婦女稱，只要有防偽標(biāo)識(shí)，就算茶葉不是梅家塢產(chǎn)的也沒有關(guān)系。而在一些電商平臺(tái)上，一些低價(jià)西湖龍井也受到追捧，這些茶葉的售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于西湖龍井的成本價(jià)格。

　　對(duì)此杭州翁家山茶葉專業(yè)合作社董事長(zhǎng)翁炳銓認(rèn)為，西湖龍井的產(chǎn)量相對(duì)于其他茶葉較少，作為國(guó)內(nèi)著名的綠茶，其知名度也相當(dāng)高，但因?yàn)楫a(chǎn)量上不去的原因，不少茶葉經(jīng)營(yíng)者就采取從其他地區(qū)采購(gòu)龍井43號(hào)茶葉的做法，冒充西湖龍井銷售，以此牟利。

　　這在一湖軒茶文化創(chuàng)意有限公司負(fù)責(zé)人朱懿統(tǒng)看來，這些都是對(duì)西湖龍井品牌的過度消費(fèi)。他介紹，西湖龍井作為一種有著上千年歷史的名茶，在茶葉文化中具有極為重要的地位，但不少消費(fèi)者卻只知道其知名度，只將其作為贈(zèng)送親朋好友的禮物，這是導(dǎo)致西湖龍井品牌被屢屢仿冒的關(guān)鍵因素。

　　朱懿統(tǒng)說：“獅峰龍井作為西湖龍井中的佼佼者，無良經(jīng)營(yíng)者也想從中牟利。從官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來看，獅峰龍井的產(chǎn)地面積僅為800畝，產(chǎn)量只有1萬斤左右，這樣的產(chǎn)量無法和其他茶葉相比，但其價(jià)格卻遠(yuǎn)低于當(dāng)前武夷山巖茶名巖，甚至比普洱名山古樹茶都要低不少，這一方面是因?yàn)橄�費(fèi)者被不良商家坑騙，很少喝到正宗西湖龍井，致使西湖龍井品牌價(jià)值受損，另一方面也是消費(fèi)者對(duì)西湖龍井有誤解，認(rèn)為西湖龍井就是綠茶里的豆蔻少女，只能當(dāng)季飲用，一旦錯(cuò)過時(shí)機(jī)便‘人老珠黃’。”

　　朱懿統(tǒng)認(rèn)為，只要保存得當(dāng)，西湖龍井即便是往年的陳茶，也能保存其特有的濃郁芳香。

　　西湖龍井的發(fā)展應(yīng)當(dāng)與茶文化相契合

　　走精品化路線才是龍井茶的出路

　　事實(shí)上，對(duì)于西湖龍井品牌價(jià)值，朱懿統(tǒng)有自己的看法。他介紹，西湖龍井不像其他茶葉那樣產(chǎn)量龐大，但其獨(dú)特的氣息、口感和回味卻讓無數(shù)文人騷客為之傾倒，而作為以推廣西湖龍井為主旨的龍井茶文化創(chuàng)業(yè)者來說，他覺得應(yīng)當(dāng)將龍井茶與文化相結(jié)合。

　　朱懿統(tǒng)介紹，隨著人們物質(zhì)生活的豐富，對(duì)精神層面的追求也在不斷提升。而西湖龍井作為茶都杭州的名茶，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在品茶時(shí)附加更多的人文情懷。

　　消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)將西湖龍井當(dāng)做一種文化消費(fèi)、一種生活方式、一種品茶儀式，才能更好的體會(huì)茶之美，茶之韻。