開業(yè)半個月有人就去了7次 年輕人里刮起“超市風”

最近，開市客杭州首店的開業(yè)，又在年輕人之間刮起了一陣“超市風”。開業(yè)首日，有人排隊超一個小時還沒有進入超市，有人更是開業(yè)半個多月去了7次……

不過，年輕人對超市的“熱捧”并不是從現(xiàn)在才開始的。盒馬、山姆剛開業(yè)時，也是人滿為患。

在網(wǎng)購“真香”的大環(huán)境下，究竟是什么吸引著年輕人走進超市呢？

“嘗鮮”是“首次”的推動力

即便預測到開業(yè)第一天人會很多，00后霏霏還是拉著朋友，提前買好了會員，沖在了第一線。

“第一天是真的很火爆。我們已經(jīng)是提前一個小時來排隊了，但還是排了快40分鐘才走進超市，399元的草莓熊只能在別人家的購物車里看到了。”說起草莓熊，霏霏后悔沒能早點過來。

不僅是開市客，山姆剛開業(yè)時，霏霏也是沖在了第一線。“就是想嘗個鮮，打個卡?！宾嬖V記者，來一趟，曬個朋友圈，買點自己喜歡的東西，也是挺不錯的。

開了快一個月，超市里人依舊很多。采訪時，不少年輕人也表示自己是第一次來，就是想看看這樣的大型倉儲式超市有什么不一樣。

“可能之后短時間內(nèi)不會再來了，人太多了?！钡谝淮蝸砉溥@種大型倉儲式商超的小童顯得有些不適應?！百徫镘嚤容^大，人又多，前面的人一停下來，路就堵了，因為反方向也有人過來，全靠眼疾手快?！?/p>

和小童一樣不適應的人還有不少?！叭颂嗔?，購物體驗不太好?！碑斕焯匾鈳薰涑械膶殝屨屡扛嬖V記者。“我覺得在試吃方面，還是山姆比較多。這里出餐會比較慢。”同樣是第一次來打卡的小葉告訴記者，自己也是沖著新鮮感來的，畢竟這是杭州第一家開市客。

網(wǎng)紅產(chǎn)品吸流量

價格和品質優(yōu)勢造就回頭客

“青提生乳面包、雞絲冷面、抹茶可頌、西芹果汁……”開市客里，家住新塘街道的小陳一邊推著車一邊看著手機。小陳是做好攻略來的，哪些值得買，哪些不值得買，手機筆記上寫得滿滿當當，還有一些優(yōu)惠價格的標注?！暗葧哼€要去用餐，試試牛肉卷，看了不少測評，說是不錯?！毙￡惞涞门d致滿滿。

這兩年，隨著盒馬、山姆、開市客陸續(xù)開業(yè)，網(wǎng)上逛店攻略、必買清單、省錢秘笈相關的帖子鋪天蓋地，還有人熱衷于曬小票、曬當月開銷。這些推薦與測評也激發(fā)了不少市民群眾想來現(xiàn)場一探究竟的興趣。

在超市的另一角，還有不少年輕人排著長隊。一眼望去，外面仿佛是超市的卸貨區(qū)域。原來這都是在等開市客的網(wǎng)紅“草莓熊”的。27歲的小吳來了7次，都是沖著草莓熊，這回是聽說周末會有進貨，特意來蹲點的。

如果追網(wǎng)紅產(chǎn)品是打卡一家超市的開始，那么最終讓消費者們回頭的一定是性價比。

“精打細算”的年輕人們還在對比著價格，比如榴蓮芝士蛋糕，開市客貨架上的價格為99.9元/份，山姆的榴蓮千層蛋糕為88.8元/份；奶油可頌開市客12枚售價45.9元，平均一個不到4元，和山姆的基本一致；澳洲菲力牛排從249.9元/千克至429.9元/千克不等，自選的空間比較大……

愛逛超市

還衍生了“拼單一族”

“約6個瑞士卷，3個咖啡、3個原味?！薄疤貎r鮮奶和餅干，還有人約嗎？”“我在等山姆毛毛拖鞋降價，到時候約一下”……這些對話發(fā)生在北干街道某小區(qū)的“山姆盒馬湊單群”里。

如今，除了“性價比高”“食材新鮮”，“量太大”“吃不完”“單身人士不友好”等也成了開市客、山姆等大型倉儲式商超的常見標簽。對此，不少年輕人選擇了“拼單”模式，也出現(xiàn)了不少社區(qū)拼單群。

“最初我們?nèi)豪锞?0來個人，后來慢慢地人就多了?！弊鳛槠磫稳旱陌l(fā)起人，32歲的張女士是兩個孩子的寶媽，她告訴記者，自己喜歡逛這些大超市，也算得上是一種解壓方式。后來發(fā)現(xiàn)，很多保質期比較短的面包、糕點根本吃不完，這才想起了拼單?！拔覀儼逊秶刂圃谛^(qū)里，一個小區(qū)的拿東西也方便?！?/p>

還有部分年輕人則選擇了更簡便的方式——找朋友搭伙。“雖然不少東西價格會便宜一些，但是量大。我們兩三個人一起買，買完分好，各自帶回家，價格還能AA，就更劃算了。”大學剛畢業(yè)的小俞租住在錢江世紀城，會經(jīng)常約著朋友或者公司同事逛山姆。“兩周一次的采購，一個人的話也就500元左右?；揪湍芙鉀Q我的日?；锸沉?，平時也可以帶飯去單位，其實算下來還是挺劃算的?！?/p>