創(chuàng)新模式 “公司+農(nóng)戶”同唱“共富曲”

“公司+農(nóng)戶”是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流產(chǎn)業(yè)模式之一，在新科技頻出、新業(yè)態(tài)頻增的現(xiàn)在，蕭山的中小型農(nóng)業(yè)公司又是如何“各顯神通”，助力農(nóng)戶增收共富呢？

我們找到兩個(gè)樣本，一個(gè)是戴村的“映山紅”，他們讓農(nóng)戶的雞戴上腳鏈，必須跑滿100萬(wàn)步才能上市，這到底是什么“神”操作？藍(lán)海小鎮(zhèn)摸索出“農(nóng)業(yè)+文旅+三產(chǎn)”的發(fā)展思路，農(nóng)戶干同樣的活卻能拿兩份收入，到底能打動(dòng)多少人？

樣本一：

映山紅:科技助農(nóng)

戴村鎮(zhèn)云石群山上，上千畝野生映山紅競(jìng)相綻放，一團(tuán)團(tuán)、一簇簇，越山而過(guò)的風(fēng)浪蹚過(guò)漫山遍野的紅。這兩年來(lái)，山下的村莊仿佛也在極力呼應(yīng)著這火紅的美景，過(guò)上了越來(lái)越紅火的日子。

公司兜底銷售，讓農(nóng)戶愿意種菜

因?yàn)橄矏鄞鞔宓挠成郊t，杭州蕭山映山紅農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人孫國(guó)柱給公司取了個(gè)“花名”。

創(chuàng)辦企業(yè)之前，孫國(guó)柱當(dāng)過(guò)幾年大石蓋村村書記，之后扎根戴村鄉(xiāng)野搞事業(yè)，主要是想利用企業(yè)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，找到一條能與農(nóng)村、農(nóng)民攜手致富的路子。而且，未來(lái)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展一定是“授人以漁”，是用“造血”代替“輸血”，不是單個(gè)企業(yè)的“獨(dú)樂樂”，而是企業(yè)與村民的“眾樂樂”。

對(duì)于瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)村振興是一個(gè)很大的商機(jī)，因?yàn)猷l(xiāng)村有閑置的土地和老百姓，而企業(yè)有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)。

大石蓋村就是映山紅的首個(gè)“試驗(yàn)場(chǎng)”。原先房前屋后荒蕪雜亂的廢地，如今已被改造成了大片整齊有序的菜地，每塊田都會(huì)被相應(yīng)的農(nóng)戶認(rèn)領(lǐng)，插上自己名字的銘牌。累計(jì)開辟近4萬(wàn)平方米，名字就叫“初心菜園”，種上了小番茄、茄子、花生、玉米、辣椒等。

“現(xiàn)在家家戶戶都種上了菜，每天打理菜園，曬曬反而更健康。而且，賣菜的收入有幾百元，積少成多，也是一個(gè)增收來(lái)源。”大石蓋村一位正在菜地澆水的村民說(shuō)。

“最根本的是要讓農(nóng)戶很愿意種菜。有些農(nóng)戶怕種了之后賣不出去，所以我們企業(yè)就會(huì)來(lái)兜底。農(nóng)戶種了之后，企業(yè)以市場(chǎng)價(jià)回收菜，再想辦法賣掉。”孫國(guó)柱探索的這種運(yùn)作模式，一方面可以有效消除農(nóng)戶在銷售問(wèn)題上的后顧之憂，全身心無(wú)負(fù)擔(dān)地投入到種菜中去；另一方面，農(nóng)戶種的菜允許自己吃，大概每戶會(huì)吃掉30%，這屬于無(wú)償提供給農(nóng)戶的部分。

之后，孫國(guó)柱的團(tuán)隊(duì)又摸索出了一套篩選農(nóng)產(chǎn)品的流程：農(nóng)戶種菜—村團(tuán)長(zhǎng)收菜—專業(yè)人員檢測(cè)樣品—測(cè)評(píng)員試吃附加核驗(yàn)—上市。

“村團(tuán)長(zhǎng)”這個(gè)人也是“嚴(yán)選”出來(lái)的。此人必須是村里的“百事通”，要熟悉各家農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品種類、數(shù)量、品質(zhì)等情況。目前，映山紅在戴村的佛山村、楓橋村、尖山下村、張家弄村、大石蓋村共5個(gè)村莊設(shè)置了“村團(tuán)長(zhǎng)”一職，企業(yè)通過(guò)黨建聯(lián)盟找到村委會(huì)與村黨組織，選拔3-4人作為“村團(tuán)長(zhǎng)”候選人，再由企業(yè)選出1位，進(jìn)行為期一月的考核測(cè)試，通過(guò)后才可上任。

“村團(tuán)長(zhǎng)”一職還是責(zé)任制的，如果他收上來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)檢不過(guò)關(guān)的情況，哪怕只有一單貨、兩單貨，映山紅也會(huì)因此拒收他負(fù)責(zé)的整個(gè)村的農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年3月，杭州蕭山映山紅農(nóng)業(yè)科技有限公司為700余戶村民免費(fèi)發(fā)放南瓜、茄子等優(yōu)選種苗29500余株，玉米、毛豆等優(yōu)質(zhì)種子292.5斤。預(yù)計(jì)今年年度可收購(gòu)作物105噸左右，增收105萬(wàn)余元，戶均增收超過(guò)1500余元；種雞14525只，種豬75頭，帶動(dòng)增收266萬(wàn)元左右。

雞必須跑滿100萬(wàn)步才賣，只為構(gòu)建信用體系

映山紅的跑步雞戴上腳環(huán)，必須跑滿100萬(wàn)步才能上市，這并不是什么噱頭，而是建立信用體系的重要一環(huán)。

跑步雞的第一代MAD腳環(huán)傳感直徑只有15米，雞稍微跑得離數(shù)據(jù)接收器遠(yuǎn)一點(diǎn)，數(shù)據(jù)就無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效回傳。研發(fā)的第二代腳環(huán)傳感直徑達(dá)到180米。去年研制出來(lái)后，映山紅用50只雞做了先行試驗(yàn)，現(xiàn)在試驗(yàn)周期已過(guò)，第一批試驗(yàn)雞已經(jīng)可以拿去賣了，今年5月起正式投放第二代腳環(huán)。

“菜場(chǎng)一只4斤重的雞賣40多元，但跑地雞能賣138元，我們養(yǎng)雞也有了動(dòng)力?！鄙絽^(qū)的村民感慨道。

“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)治理的前端是建立信用體系，市場(chǎng)上每家賣土雞的都說(shuō)是農(nóng)家養(yǎng)的，那我們就拿出可視化、可信的數(shù)據(jù)，讓城市消費(fèi)者信服。”孫國(guó)柱說(shuō)，如果同樣養(yǎng)7個(gè)月的雞只跑了90多萬(wàn)步，我們就要去檢測(cè)這只雞，是不是生病了？為什么懶動(dòng)呢？

為什么要推出跑步雞概念？孫國(guó)柱認(rèn)為這是自己辦企業(yè)的初衷，因?yàn)橹挥邪燕l(xiāng)村治理、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化聯(lián)動(dòng)起來(lái)，企業(yè)拓寬銷售渠道，才能帶動(dòng)農(nóng)戶增收共富。

聊到目前的困難，孫國(guó)柱表示，現(xiàn)在比較棘手的問(wèn)題就是銷售方面，如何打開消費(fèi)市場(chǎng)，如何解決物流成本高的問(wèn)題，是兩個(gè)難點(diǎn)?！艾F(xiàn)在實(shí)行起來(lái)最有效的方式就是打通鄉(xiāng)村‘村團(tuán)長(zhǎng)’與城市‘社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)’之間的關(guān)節(jié)，一定要落實(shí)到有人買的地方去?！睘榇耍成郊t在韻味蕭山、都市快報(bào)等App上進(jìn)行推廣宣傳，同時(shí)還設(shè)置兩個(gè)地推團(tuán)隊(duì)深入城市社區(qū)，一天銷售額最多時(shí)2萬(wàn)元，一星期最多能賣掉35噸農(nóng)產(chǎn)品。

為了解決鄉(xiāng)村物流成本高的問(wèn)題，映山紅正積極與中國(guó)郵政商討，盡可能通過(guò)合作，把南片幾個(gè)鎮(zhèn)的物流做一個(gè)整合，以后農(nóng)產(chǎn)品就可以經(jīng)過(guò)中國(guó)郵政幫企業(yè)落地配送了。

樣本二：

藍(lán)海小鎮(zhèn)：文旅興農(nóng)

滿園紅綠，瓜果堆珠玉。眼下正值藍(lán)莓采摘旺季，在所前鎮(zhèn)山聯(lián)村的藍(lán)海小鎮(zhèn)西區(qū)，森林木屋與粉色沙灘交相輝映，游客們興致勃勃，一邊品嘗美食，一邊觀賞鄉(xiāng)村田園風(fēng)光：有的漫步于蔬果棚內(nèi)采摘藍(lán)莓、楊梅、番茄，有的圍坐在遮陽(yáng)傘下吃燒烤、喝小酒，有的在天幕下享受野餐，有的駐足于鹿園與鹿群合影留念……

凌飛集團(tuán)有限公司旗下的杭州藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱藍(lán)海小鎮(zhèn)）依托所前多種蔬果優(yōu)勢(shì)資源和得天獨(dú)厚的山地環(huán)境，打造了一個(gè)擁有廣闊空間的“生態(tài)綠洲”。

土地高效利用，讓農(nóng)民重新回到家鄉(xiāng)

藍(lán)海小鎮(zhèn)開發(fā)的游樂混搭項(xiàng)目還挺多，親子采摘游樂、特色研學(xué)課程、團(tuán)建拓展等項(xiàng)目已得到市場(chǎng)認(rèn)可。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，這幾年平均年接待游客量超5萬(wàn)人次，旺季一天能接待2000多人。

“6月份是藍(lán)莓采摘節(jié)，這時(shí)候不僅有鮮果采摘，還有配套的森林游樂園、射箭、騎馬、游船等十余種項(xiàng)目可以玩耍。我們希望創(chuàng)新采摘游，來(lái)打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)界限?！焙贾菟{(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理徐遠(yuǎn)說(shuō)。

回想2007年，杭州藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司將藍(lán)海小鎮(zhèn)所在的共1200畝土地從農(nóng)戶手上租了下來(lái)，彼時(shí)還是一片無(wú)人打理的農(nóng)地。

“那時(shí)候我們想把土地利用起來(lái)，就種上了苗木，目前藍(lán)海小鎮(zhèn)東區(qū)的800畝地仍以苗木種植為主，西區(qū)大部分土地已經(jīng)轉(zhuǎn)型為瓜果蔬菜采摘園和休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園了?！毙爝h(yuǎn)說(shuō)，這1200畝的土地共涉及三個(gè)村的農(nóng)民，有400-500戶。

之前，村里許多農(nóng)民外出打工謀生，公司接手后將荒地重新利用，也提供了一些就業(yè)機(jī)會(huì)。慢慢地，越來(lái)越多的農(nóng)民愿意回到農(nóng)村，回到自家的土地上來(lái)干活了，他們變成了亦工亦農(nóng)的新型農(nóng)民。

“以前就自家一點(diǎn)地，一年到頭也沒有多少收入，不得不出去打工。現(xiàn)在好了，我可以一邊當(dāng)企業(yè)工，一邊在自家田里干活，還能收土地租金。”一位在這里干了三年的村民說(shuō)道。

一位修剪枝葉的大伯說(shuō)，目前企業(yè)里有七八十個(gè)人都來(lái)自租借土地的農(nóng)戶家庭。農(nóng)民占了全公司工作人員大半，主要做澆水、施肥、除草、修剪、種苗、移苗等工作，還能拿工資，挺好的。

構(gòu)建復(fù)合產(chǎn)業(yè)園，帶動(dòng)周邊農(nóng)旅經(jīng)濟(jì)

凌飛集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)俞張富經(jīng)常對(duì)藍(lán)海小鎮(zhèn)員工說(shuō)：“我們新時(shí)代的蕭山人，一定要做好蕭山農(nóng)業(yè)的新傳承人。”

怎么出“新”？

徐遠(yuǎn)還是有經(jīng)驗(yàn)的：“別看周圍的果農(nóng)和我們沒什么關(guān)聯(lián)，客戶需求量大的時(shí)候，我們就會(huì)聯(lián)系這些果農(nóng)，從他們手上收一定的量來(lái)賣給客戶。平時(shí)每個(gè)散農(nóng)的量也不多，銷售渠道也少，這種合作既能讓客戶吃到新鮮綠色生態(tài)的瓜果，也給散農(nóng)增加了收入?！?/p>

目前，藍(lán)海小鎮(zhèn)園區(qū)內(nèi)有藍(lán)莓、梨、櫻桃、楊梅、甜柿等多個(gè)品種的瓜果蔬菜，以藍(lán)莓為例，平均年產(chǎn)量在13000斤左右。

“下半年，我們會(huì)推出一個(gè)草莓大棚，然后會(huì)在大棚入口設(shè)一個(gè)農(nóng)貿(mào)集市，專門用來(lái)給周邊的村民擺攤，讓他們可以進(jìn)入園區(qū)來(lái)賣自己的土特產(chǎn)，也算是相互引流了?！毙爝h(yuǎn)告訴記者，以往會(huì)有一些村民在園區(qū)路邊零零散散地?cái)[攤，賣一些李子、土雞蛋之類的農(nóng)產(chǎn)品，這次他們就可以直接進(jìn)園區(qū)賣。

“目前我們每年的收益大概在100萬(wàn)-200萬(wàn)元，未來(lái)想逐步把1200畝地都轉(zhuǎn)換為融合了生態(tài)觀光、鄉(xiāng)村體驗(yàn)、休閑度假、健康養(yǎng)身、研學(xué)親子等項(xiàng)目的復(fù)合產(chǎn)業(yè)園，從農(nóng)耕到農(nóng)旅，挖掘更多新形式?！毙爝h(yuǎn)覺得，只有讓每一塊土地都充分利用，把品牌打響，才能給更多的農(nóng)民創(chuàng)造工作機(jī)會(huì)，帶動(dòng)周邊的農(nóng)旅經(jīng)濟(jì)。

樣本的思考

多路徑助力農(nóng)民增收核心在“聚人心”

20世紀(jì)90年代我國(guó)提出“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”，發(fā)展至今，“公司+農(nóng)戶”是主要產(chǎn)業(yè)模式之一。從蕭山很多中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)的實(shí)踐來(lái)看，不同企業(yè)根據(jù)自身特點(diǎn)，在“公司+農(nóng)戶”的基礎(chǔ)上不斷衍生出新的組織模式，實(shí)現(xiàn)共贏。

比如，映山紅是采用農(nóng)戶-村團(tuán)長(zhǎng)-公司的合作方式。義橋的蕭富農(nóng)業(yè)是一家產(chǎn)茶農(nóng)業(yè)企業(yè)，合作方式相對(duì)簡(jiǎn)單，從2015年起，蕭富農(nóng)業(yè)就與山區(qū)31戶農(nóng)戶簽訂“公司+農(nóng)戶”收購(gòu)協(xié)議，對(duì)協(xié)議農(nóng)戶的青葉提供保價(jià)收購(gòu)服務(wù)，增加了山區(qū)農(nóng)民的收入并提高其積極性，成為帶動(dòng)群眾實(shí)現(xiàn)增收、促進(jìn)共富的一個(gè)重要抓手。

而義橋的龐大農(nóng)業(yè)則在“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出“供種-供苗-供有機(jī)肥-技術(shù)服務(wù)-回收肉羊”等合作方式。一方面，直接帶動(dòng)栽種牧草10000多畝，解決1000多人就業(yè)問(wèn)題。另一方面，帶動(dòng)了羊肉食品加工業(yè)、皮革工業(yè)和羊業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍的壯大，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新途徑。

而藍(lán)海小鎮(zhèn)又有自己的特色，主要是通過(guò)承包土地、招收農(nóng)民務(wù)工、允許農(nóng)民進(jìn)園區(qū)擺攤等方式，助力農(nóng)民增收共富。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，也都看到搭建共富的橋梁不是一蹴而就的，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式越來(lái)越多樣化，企業(yè)的擔(dān)子也不小。不少農(nóng)業(yè)企業(yè)在探索如何集成小中農(nóng)戶、如何有效地走向市場(chǎng)化、如何把現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)鏈形成一個(gè)模式并良性循環(huán)等問(wèn)題。

其中，前端的農(nóng)產(chǎn)品收取、產(chǎn)量的增加和后端的銷售都是關(guān)鍵問(wèn)題。說(shuō)起未來(lái)前景如何，孫國(guó)柱依然把話放在了實(shí)處：“關(guān)注兩頭，優(yōu)化中間。兩頭就是前端的農(nóng)戶和后端的消費(fèi)者，優(yōu)化中間就是像我們這樣的公司，要優(yōu)化、把關(guān)。”

像藍(lán)海小鎮(zhèn)這樣到農(nóng)村發(fā)展規(guī)模種養(yǎng)、休閑農(nóng)業(yè)的公司也多了起來(lái)，他們面臨的問(wèn)題也很多，比如，如何把土地與勞動(dòng)力資源高效整合、如何配置土地流轉(zhuǎn)形式、如何有效解決農(nóng)民種什么怎么賣、如何引流農(nóng)村富余勞動(dòng)力等。

不同中小型農(nóng)業(yè)公司都在積極探索不同的致富路徑，也在破解各自的難題。但很多公司也強(qiáng)調(diào)了一點(diǎn)，那就是要共富首先要聚集人心，只有共贏才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。企業(yè)與農(nóng)戶的共富之路并不是嘴上說(shuō)的這么簡(jiǎn)單，也并非公式化地走流程，“只要讓他們種就行了”“只要給他們出錢把農(nóng)產(chǎn)品收回來(lái)就行了”，必須真心為農(nóng)戶著想，真心踐行鄉(xiāng)村振興，才能把無(wú)組織的農(nóng)戶變成一支“招之能戰(zhàn)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)隊(duì)伍。