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設(shè)計新室力丨關(guān)于餐廳設(shè)計,格局打開

[ 資訊中心 ]    
2022
10-08
15:07

對中國人而言,餐廳往往是最熱鬧的所在,一日三餐在此流轉(zhuǎn),家人談心說事兒也匯聚于此。但是也有很多類似“餐廳設(shè)計了又沒有完全設(shè)計”的問題,今天就帶大家了解什么是真·有用餐廳設(shè)計。

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當然,基于戶型等原因,餐廳設(shè)計的種類自然也千差萬別。首先,從最基礎(chǔ)的尺寸下手~

01、餐廳尺寸

餐廳在布局上,首先需要保證用餐空間的舒適度,因此選擇餐桌餐椅的尺寸很重要~

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1、不同人數(shù)下餐桌的尺寸

兩人的尺寸是80cm×80cm。

四人的尺寸是80cm×140cm。

六人長方形餐桌的尺寸140×80cm,圓形餐桌的直徑100~120cm。

PS:圓形餐桌更適合大客廳,周長不少于3.14m。

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2、桌椅高度 

桌子的高度通常在73cm,椅子高度通常在45cm。

3、餐桌離墻距離 

一個人在靜止時的用餐空間寬度約60cm,縱深約80cm(身位45cm+腿部35cm)。

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要保證人在餐桌周邊活動自如,也要預(yù)留空間,例如向后拉出椅子的空間至少需要一個身位的大小,也就是45cm*2=90cm,而如果人要從背后經(jīng)過,則需要約120cm的寬度。

02、餐廳燈光

餐廳燈光好,可以更出片哦~餐廳燈光設(shè)計一般以吊燈為主燈,配合射燈或筒燈等輔助燈光組合照明。

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色溫推薦:3000~4000K左右。暖性的燈光不僅可以將菜品照得色澤誘人,還能加強吃飯時暖融融的氣氛。

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主燈懸與餐桌正上方,吊燈燈罩最下端距離桌面70cm-90cm為宜。吊燈燈頭建議向下,這樣不僅為餐廳提供整體均勻的光,還重點照射餐桌,突出吃飯的儀式感。

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03、餐廳布局

1、獨立餐廳

獨立式餐廳在設(shè)計時需要保證風(fēng)格統(tǒng)一,一張桌子幾把椅子是基礎(chǔ)標配。

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為了提升餐廳的實用性,可搭配餐邊柜。餐邊柜可以提供強大的收納功能,也可以作為餐桌輔助,改善用餐體驗。

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餐邊柜臺面高度建議在88~100cm,深度35cm左右會更加實用,具體可以根據(jù)自家戶型面積稍作調(diào)整。

2、餐廚一體

如果是開放式廚房或者廚房很大,可以把餐廳與廚房做成一個統(tǒng)一的空間來規(guī)劃。餐桌擺在操作臺的中間,四周是廚房操作臺的洗-切-炒,動線方便。增加了與家人間的互動,空間利用率高。

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3、餐廳+島臺

如果面積夠大,那么餐桌+島臺的的設(shè)計可以說是理想的餐廳打開方式,這樣設(shè)計使得動線洄游靈活多變,很適合多人聚餐熱鬧,備餐就餐同時進行就很香有沒有!

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朋友家人聚餐時可以聊聊天,即使幫不上忙,遞個菜之類的也能讓大家都參與其中。

4、餐廳+沙發(fā)

客餐一體的設(shè)計中,沙發(fā)可以作為隔斷使用,起到劃分區(qū)域的功能。若客廳是橫廳,直接把餐廳放在沙發(fā)后面即可。

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5、餐廳+吧臺

小戶型餐廳的天選配置——吧臺。有情調(diào)又實用,可以獨立設(shè)計也可以跟餐邊柜和島臺等組合搭配,可謂百搭款了。

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6、餐廳+卡座

卡座設(shè)計簡直為小戶型量身定制,它具有節(jié)省空間、增加儲物的特點。

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卡座一般有l(wèi)型、L 型及U型設(shè)計,如何選擇需結(jié)合實際戶型。

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卡座設(shè)計時需要注意:

①卡座一般會碰到舒適度不夠的問題,靠背推薦設(shè)計為100°,這樣比較符合人體工學(xué),如果設(shè)計成直角,那補救方法也可以用靠墊調(diào)整成最舒適的角度。

②卡座底座相對座面后縮10cm,留出放腳的位置,體驗感會更好。

04、餐邊柜設(shè)計

餐廳收納的重頭就在餐邊柜,餐邊柜的選擇要格局打開,不要局限在矮柜啦。

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1、結(jié)合櫥柜

廚房空間不足時,冰箱等大件電器都可以挪出嵌入餐邊柜中,這時設(shè)計柜體時就需預(yù)留出電器尺寸。同時留足夠插座,預(yù)留水槽需提前規(guī)劃上下水。

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2、結(jié)合酒柜

酒柜并非大宅專屬,喜歡日常小酌幾杯或者有收藏愛好的完全可以在餐邊柜設(shè)計一個酒架或展示區(qū)。

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如果不喜歡喝酒又想要展示柜,餐邊柜也可以考慮加上一些玻璃柜門的設(shè)計(比如長虹玻璃),里面用來擺放茶具、杯子等,既可以避免落灰,又能瞬間提升餐廳格調(diào)。

3、結(jié)合卡座

選擇卡座的多數(shù)情況都是因為空間不足,因此做一整排柜體,預(yù)留出卡座的位置可謂是強收納plus版了。

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05、餐廳設(shè)計需要注意的細節(jié)

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關(guān)于餐廳設(shè)計今天就說到這里,希望大家都能擁有一個讓自己好好吃飯的餐廳~

在這些生活場景中,我們總能看到那些對美好設(shè)計的追尋,在兩點一線的生活里,如何打破常規(guī),找到讓人滿血復(fù)活的樂趣,在有限的空間中發(fā)揮無限的可能,是南鴻裝飾「設(shè)計新室力」想要給你的答案。

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來源:南鴻裝飾  

作者:  

編輯:陳俊俊
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