你家廚房戒煙了嗎？愛上廚房的秘密就是因為它！

更新時間：2022-06-01 09:48:02    內(nèi)容來源：良工家裝   

昨天是第35個世界無煙日，在綠色低碳日益成為潮流的當下，人人都渴望純凈空氣下的清新環(huán)境。但是除了要警惕二手煙外，廚房油煙也是煙，也有意想不到的危害！

有研究表明，在非吸煙女性肺癌危險因素中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙。

這是因為廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，最主要的肺癌致癌物是DNP，而在廚房里準備一餐時所吸入的DNP，竟然是室外新鮮空氣中的188倍！

更讓人震驚的是，在通風系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害，等于每天吸兩包煙！

由此可見，廚房油煙對人的傷害。

所以，你家廚房戒煙了嗎？

當下正逢618大促節(jié)點，相信很多朋友都準備好了新房家電的購買清單。如果此時的你正好在選購廚房油煙機，那么不妨看一看這篇選購指南，或許對你有所幫助。

第一步 選擇油煙機的類型

油煙機根據(jù)外觀主要可以分為：中式、歐式、側(cè)吸。

01 中式油煙機

一般來說廚房面積比較小的家庭主選中式油煙機，因為面積小的廚房需要吸力足夠大的油煙機才更方便消除油煙，中式機集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利于集合上升的油煙，排煙效果更為理想。

優(yōu)點：集煙腔深，攏煙效果好，價格便宜，小巧

缺點：吸力較低，不美觀，容易碰頭，滴油，噪聲大，清洗困難

02 歐式油煙機

歐式油煙機屬于循環(huán)上升式，能夠使油煙分離，而且噪音小，節(jié)能環(huán)保。但真正的吸油煙效果沒有中式油煙機好，適合喜歡清淡口味的家庭。

優(yōu)點：外表美觀時尚，可以有多種面料選擇，吸煙、攏煙效果好，油煙分離好

缺點：占空間大，容易碰頭，清洗困難，滴油，價格較貴

03 側(cè)吸油煙機

側(cè)吸式的吸油煙機不僅非常節(jié)省上方空間，而且因為采用了油煙分離板，吸油煙效率高，非常適合重油猛火的中國廚房。

優(yōu)點：不會碰頭，不遮擋視線，不滴油，吸煙、排煙效果好

缺點：需要經(jīng)常清理油煙面板

第二步 選擇油煙機的風量

油煙機的風量直接決定了油煙機每分鐘內(nèi)能吸入的煙量，也就是風量越大，吸油煙越快。另外，選擇風量時和廚房面積以及是否是開放式有關(guān)。

選購建議：對于絕大多數(shù)城市家庭，風量最佳選擇是18-20m3/min這一檔，足以及時吸走大量油煙。

一般來說10m3以內(nèi)的廚房至少選17m3/min會比較保險；如果廚房面積比較大或者平時喜歡做川湘菜的建議直接加到19m3/min；

如果家里廚房是開放式設(shè)計的話，直接上20m3/min才不會弄得滿屋子的油煙。

不過風量越大，隨之而來的風噪也會變大。國家規(guī)定，廚房油煙機不得高于70db。因此選購時也要留意噪音指數(shù)。

第三步 選擇油煙機的風壓

抽油煙機的參數(shù)表上有標稱風壓(風壓)和最大靜壓兩個參數(shù)，簡單來說，風壓決定了每分鐘內(nèi)通過管道向室外排出煙霧的能力，最大靜壓用來看抽油煙機防倒灌的能力，不同油煙機之間，只能風壓跟風壓比，最大靜壓跟最大靜壓比，不能將兩者混為一談。

選購建議：對于直接將油煙排往室外的家庭，風壓300Pa左右完全無壓力使用。對于走公共煙道的城市高樓，就需要根據(jù)你住的樓層來選擇，因為公共煙道的出口在樓頂，你住的樓層離樓頂越遠，即你住的樓層越低，公共煙道的壓力越大，需要的風壓也就越大。

第四步 選擇油煙機的清潔功能

現(xiàn)在有很多油煙機都有自清潔功能，但是自清潔度：免拆洗＞自動清洗＞蒸汽洗＞無。

不過即便有自清潔，并不代表永遠不需要拆機清洗，因為總有清潔能力跟不上的時候，所以建議對于免拆洗和油脂分離度大于90%以上的油煙機來說，每年至少請專業(yè)師傅拆機清洗一次；對于自動清潔、蒸汽洗、油脂分離度小于90%的油煙機來說，每年至少要清洗兩次，否者會越用效果越差。

當然，選購吸油煙機

還要從體驗感、價格、售后服務(wù)等

多方面來綜合考慮

愛做飯的你一定知道該怎么選購了