廚房裝修攻略驚喜上線,好用到想天天下廚!
除夕夜的團(tuán)圓飯,是中國(guó)人一年之中最執(zhí)著的儀式感。
從熱氣騰騰的廚房里飄出的香味,到一家子圍坐一起共享食物的喜悅,廚房的溫度在一定程度上,就代表了家的溫度。
既然意義如此重大,咱們今天就來(lái)聊聊廚房裝修攻略,讓“年夜飯”這項(xiàng)大工程變得更順手!
01.動(dòng)線簡(jiǎn)潔
簡(jiǎn)潔的動(dòng)線是提高下廚效率的關(guān)鍵。
一般是這樣規(guī)劃的:①?gòu)谋淠檬巢摹谙床恕矍胁恕芘腼儭?/p>
進(jìn)而衍生出“工作三角”:儲(chǔ)物區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)。然后根據(jù)這三個(gè)工作區(qū)進(jìn)行合理布局。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
02.合理布局
> 一字型
儲(chǔ)物區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)呈“一”字排開,動(dòng)線簡(jiǎn)潔明了,食物、配料和廚具均近在咫尺,操作方便。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
劃重點(diǎn):
此布局適合小戶型或同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房忙碌的空間。
> 雙一字型
比一字型多了一個(gè)臺(tái)面,將三個(gè)工作區(qū)安排在兩邊平行線上。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
劃重點(diǎn):
此布局適合長(zhǎng)而狹窄的空間,可多人一起操作。
> L型
備餐區(qū)和烹飪區(qū)沿墻面轉(zhuǎn)角分開布置。這是目前最為常見的廚房布局,最能充分地利用墻角的空間。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
劃重點(diǎn):
此布局適合小空間或同時(shí)需要兩人操作的空間。
> U型
比L型多了一個(gè)臺(tái)面,可以收納更多的物品和電器,空間利用率很高。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
劃重點(diǎn):
此布局適合方形空間的廚房,可多人一起操作。
> 島臺(tái)
島臺(tái)可作為操作臺(tái),也可作為就餐區(qū)。能設(shè)置為“島”的廚房空間一般都比較寬敞,全家人可以圍坐在島臺(tái)前就餐,使家庭氣氛更加融洽。
劃重點(diǎn):
此布局適合大空間。
03.尺寸規(guī)劃
> 地柜
地柜高度要依照主廚的身高來(lái)定制,一般可以按以下公式計(jì)算:地柜高度=身高/2+5~10 (cm)
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
> 吊柜
通常吊柜柜體長(zhǎng)為65cm、78cm、91cm,可以根據(jù)廚房吊頂高度來(lái)確定。
> 高低臺(tái)
高低臺(tái)尺寸為:灶臺(tái)區(qū)般高度在70-80cm左右,而水槽區(qū)一般高度在80-90cm左右,具體尺寸可以根據(jù)使用者的身高而定。
△圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
04.完美收納
廚房空間不大,卻要儲(chǔ)存下全家人的口糧,一定得在收納上多下點(diǎn)功夫:
> 櫥柜設(shè)計(jì)
根據(jù)空間大小定制合理的櫥柜,讓小小的廚房也能有大大的收納力。
> 嵌入式家電
在櫥柜設(shè)計(jì)前,預(yù)留好電器的尺寸,充分利用每一寸空間。
> 設(shè)置掛鉤、隔板
將墻面利用起來(lái),設(shè)置掛鉤、隔板等,收納下鍋碗瓢盆和瓶瓶罐罐。
05.燈光設(shè)計(jì)
廚房建議安裝均勻分散的點(diǎn)狀筒、射燈。
燈位布置參考:
(1)高柜正上方距離柜門60cm處;
(2)冰箱正上方距離冰箱門70cm處;
(3)吊柜上方距離柜門40cm處;
(4)吊柜底部安裝燈帶或燈管,保證臺(tái)面有光源。
臨近過(guò)年,歸心似箭。希望屏幕前的你,能在除夕這一天,品嘗到記憶里最幸福的味道。
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