“二陽(yáng)”過(guò)后，吃這“五白”，益氣養(yǎng)陰化痰

去年冬天，"初陽(yáng)"帶來(lái)的不適，想必大家還記憶猶新，甚至有些人剛剛從“初陽(yáng)”的不適中緩過(guò)來(lái)，“二陽(yáng)”卻已悄然來(lái)臨?？人赃B連，干咳少痰，甚至帶血；疲勞，稍微動(dòng)一動(dòng)就覺(jué)得很累；氣急，爬兩層樓梯久氣喘吁吁；出汗，一動(dòng)就出汗，晚上甚至?xí)裢杆?；嗜睡，坐著就想打瞌睡…?/p>

其實(shí)上述癥狀是陽(yáng)過(guò)以后出現(xiàn)的一種氣陰兩虛的癥候表現(xiàn)。新冠病毒的感染過(guò)程就像打仗一樣，因?yàn)檎敖粻?zhēng)厲害，所以疾病的表現(xiàn)才會(huì)劇烈，會(huì)有“高熱”“咽痛”“周身疼痛”等痛苦表現(xiàn)；因?yàn)檎敖粻?zhēng)厲害，所以對(duì)人體的消耗也比較大。痊愈后，正氣一時(shí)難以恢復(fù)，所以會(huì)遺留下各種不適。大家除了去醫(yī)療機(jī)構(gòu)外，在日常生活中也要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)理。除了多休息外，還要保障合理膳食、營(yíng)養(yǎng)充足，同時(shí)食物要易消化吸收，避免增加胃腸負(fù)擔(dān)。

今天給大家介紹的五種“白”色的蔬菜及水果，有益氣養(yǎng)陰化痰功效，可以根據(jù)自身情況選擇食用。

白菜屬十字花科，蕓薹屬，是冬季的主要蔬菜。大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。同時(shí)大白菜的維生素C含量高于蘋(píng)果和梨，熱量還比較低；鈉的含量也很少，可以減輕心臟負(fù)擔(dān)。《本草綱目拾遺》記載：“白菜汁，甘寒無(wú)毒，利腸胃，除胸?zé)?，解酒渴，利大小便，和中止嗽”?/p>

蘿卜是十字花科，蘿卜屬草本植物，南北通有，人們常說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜”。蘿卜又名萊菔，中藥萊菔子即蘿卜的種子。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味辛甘，性涼，陽(yáng)過(guò)以后進(jìn)食蘿卜，有消食順氣、促進(jìn)消化、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、止咳化痰的功效。只是如果在進(jìn)食滋補(bǔ)性質(zhì)的中藥，則不宜進(jìn)食蘿卜。

山藥作為藥材及食材，有悠久的歷史。山藥甘、平，既能補(bǔ)氣，又可養(yǎng)陰，為平補(bǔ)氣益之良藥，且性兼收澀，有收斂固澀的作用。用于治療脾胃虛弱，食少便溏，肺虛咳喘，以及陰虛內(nèi)熱、口渴多飲、小便頻數(shù)等證的治療。《本草綱目》記載其能：“益腎氣、健脾胃、止瀉利、化痰涎、潤(rùn)皮毛”。正好切合當(dāng)下陽(yáng)過(guò)以后出現(xiàn)的神疲乏力、食欲不振，潮熱汗出的癥狀。

梨是著名的潤(rùn)肺止咳水果?！侗静菥V目》記載“梨，甘，微酸，治熱嗽，止咳，潤(rùn)肺涼心，消痰降火”。將梨洗干凈，與白木耳一起燉煮，有很好的養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)于燥邪傷肺、肺陰不足的咳嗽有很好療效。民間喜歡在燉煮的時(shí)候，喜歡加入大量冰糖其實(shí)是不好的，一方面是不利于健康飲食，另一方面是甘能助濕生痰。

《本草綱目》有“藕，治熱咳，散留血，止悶除煩開(kāi)胃”，在《溫病條辨》中有一首方，名為“五汁飲”，里面就用到藕汁，用于治療溫病津傷，口渴，吐白沫，粘滯不快者。

日常食用蓮藕可涼拌、可炒、可煲湯，不必像古人那樣搗汁來(lái)服。