一吃辣、緊張、著涼就拉肚子？多年疑問終于解開了

從昨天傍晚開始

寒潮突襲杭城

這樣的“速凍”天氣

吃什么最是愜意？

答案就是：“火鍋”

最好還是辣火鍋

沒有什么是一頓火鍋解決不了的

如果一頓不行，那就兩頓

然而有的人吃完辣還在回味

突然肚子里翻江倒?！亲恿耍?/p>

其實(shí)很多人都有這樣的經(jīng)歷，吃了辣拉肚子，緊張、著涼之后也拉肚子。這是怎么一回事呢？

原因一

腸道蠕動(dòng)過快了

腸道的蠕動(dòng)有自己的規(guī)律，通過蠕動(dòng)將食物營養(yǎng)吸收后，再排出體內(nèi)。而冷的或辣的食物，會(huì)刺激腸道加快動(dòng)，導(dǎo)致食物還沒有消化，便排出體內(nèi)。

尤其是吃火鍋后，冷的、辣的，交替刺激，蠕動(dòng)加速，導(dǎo)致排泄次數(shù)增多。特別是在空腹?fàn)顟B(tài)下，這種現(xiàn)象更容易發(fā)生。

但是這種情況往往屬于功能性腹瀉，不需要治療，注意保暖和飲食，可以避免。

原因二

辣椒素造成

辣椒中含有一種成分叫“辣椒素”，其進(jìn)入人體后會(huì)與體內(nèi)的“辣椒素受體”結(jié)合。而過多的辣椒素并不能被消化道完全分解和代謝。

辣椒素其實(shí)屬于一種生物堿，容易與人體的神經(jīng)元受體結(jié)合，產(chǎn)生灼痛感，而這種灼痛感會(huì)讓大腦釋放出內(nèi)啡肽，讓人有欣慰的感覺。

當(dāng)辣椒素進(jìn)入腸道后，會(huì)令肚子有疼痛感，自然需要去廁所“一瀉千里”了。

還有一種說法是“辣”讓腸道感覺到灼熱，身體得到錯(cuò)誤信號(hào)，需要散散熱，所以出現(xiàn)類似“受涼拉肚子”現(xiàn)象。有人做過實(shí)驗(yàn)，吃辣后給肚子保暖，腹瀉癥狀會(huì)減輕。

原因三

腸易激綜合征

這是一種胃腸道疾病，腸道很容易因?yàn)榇碳ざl(fā)生多種不適，以腹痛、腹脹、排便習(xí)慣和（或）大便性狀改變?yōu)榕R床表現(xiàn)。飲食上如果吃了冷的、辣的便會(huì)發(fā)生，一般腹瀉1-2次會(huì)好轉(zhuǎn)。

除了飲食因素，精神因素如焦慮、抑郁都可能導(dǎo)致發(fā)病。有些甚至在喝酒、吃太燙食物之后，也可能發(fā)生腹瀉。

如果確定是腸易激綜合征，應(yīng)該注意避免易過敏食物、脹氣食物、辛辣食物，如牛奶、豆制品、大豆、扁豆等。

為什么著涼、緊張也拉肚子？

歸根結(jié)底是因?yàn)槟c胃受到“刺激”導(dǎo)致的，常見的這些“刺激因素”大致可以分為三類，分別是飲食、溫度和精神。

其中食物是拉肚子最常見的刺激因素。除了我們上述提到的吃辣刺激，一些高糖類食物的大量攝入也會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)導(dǎo)致腹瀉，特別是攝入大量含有果糖的水果。果糖吸收不良更容易出現(xiàn)腹瀉。還有油炸類，高蛋白類食物或咖啡因等，大量攝入都可能出現(xiàn)拉肚子的癥狀。

溫度刺激導(dǎo)致拉肚子的情況也比較常見。因?yàn)椴煌谄つw神經(jīng)，相對(duì)切割疼痛，胃腸道的神經(jīng)對(duì)牽拉、冷熱等刺激造成的疼痛要更敏感。

特別是我們的肚臍處，皮膚較薄，臍下無肌肉或脂肪組織，更易受涼而誘發(fā)腸易激綜合征導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。

精神因素也會(huì)導(dǎo)致拉肚子。因?yàn)樵谌梭w胃腸道內(nèi)存在獨(dú)立于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)結(jié)構(gòu)，其與中樞神經(jīng)系統(tǒng)緊密連接，相互影響，我們將這條連接大腦與腸道的“情緒專線”稱為“腦-腸軸”。

當(dāng)我們有緊張、焦慮、生氣等不良情緒時(shí)，這種情緒信號(hào)就會(huì)通過“腦-腸軸”傳遞給胃腸道，影響胃腸道的蠕動(dòng)，出現(xiàn)消化不良癥狀。

此外。還有一些其它原因也可能導(dǎo)致拉肚子，比如細(xì)菌或者病毒感染、過量飲酒、藥物濫用等等。

因此，輕微的拉肚子癥狀如果得不到及時(shí)的緩解應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，查明病因并對(duì)癥下藥。

容易拉肚子的人應(yīng)該注意什么？

飲食節(jié)制：盡量避免食用一些油炸或者高脂肪的食物，降低吃辣的程度或者頻率。規(guī)律飲食，不暴飲暴食，盡量吃新鮮的食物。

冷熱適中：日常生活中注意保暖，特別是肚臍等易受涼部位要更加注意。避免吃溫度過高或者過涼的食物。避免用餐時(shí)冷熱交替（例如熱火鍋+冰鎮(zhèn)飲品）。

放松心情：尋找好的解壓方法（比如寫日記、跟朋友傾訴等），有意培養(yǎng)自身穩(wěn)定調(diào)控情緒的能力。

加強(qiáng)鍛煉：養(yǎng)成規(guī)律鍛煉的習(xí)慣，改善胃腸道血液循環(huán)，增強(qiáng)身體免疫力。