夏日炎炎，清熱解毒的知了便成為人們飯桌上的一道流行“風味菜”。但知了味道雖好，卻并非人人都能享用。最近，只吃了一只“油炸知了”的8歲小男孩就不幸過敏差點休克。

近日，一位8歲的小男孩被其父親送至區(qū)二醫(yī)院急診室：“醫(yī)生醫(yī)生，快給我兒子看看，他全身紅點、瘙癢，惡心，呼吸也難受，是不是過敏了？”兒科徐初珍醫(yī)生體檢發(fā)現(xiàn)男孩兩肺聞及哮鳴音，全身皮膚蕁麻疹，雙下肢血管神經(jīng)性水腫。經(jīng)詢問得知孩子吃過一只油炸知了，考慮是食用知了引起的過敏反應，便立即予抗過敏等緊急處理，男孩最終呼吸困難緩解，皮疹也逐漸消退。

據(jù)徐初珍醫(yī)生介紹，食用知了引起過敏的病例在急診非常常見，部分患者食用后會立即出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、發(fā)燒、頭暈、惡心嘔吐等過敏癥狀，有的甚至會誘發(fā)支氣管哮喘，導致呼吸困難，短時間內(nèi)就發(fā)展成過敏性休克，如果不及時治療會有生命危險。

提醒大家

知了雖然有很大的藥用價值，而且營養(yǎng)非常豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素含量較高，有增強免疫力的功效，但并非人人都適合食用。而且知了也容易攜帶細菌、寄生蟲以及重金屬等，不宜多吃。

有以下幾種情況者不宜食用

1.過敏體質(zhì)者

知了作為一種異體蛋白，引起人體過敏反應的機率高，而且容易出現(xiàn)嚴重的過敏反應。

2.腎病患者

知了的蛋白質(zhì)可以增加腎臟負擔，應限制食用。

3.痛風患者

知了蛋白質(zhì)含量高，嘌呤含量也高，痛風患者食用可加重病情。

4.肝病患者

部分知了含有少量有毒物質(zhì)，人體攝入后需要肝細胞來解毒，肝功能不全的患者可能出現(xiàn)中毒。