局長(zhǎng)陪餐，護(hù)航師生“舌尖上的安全”

11月8日上午，區(qū)教育局黨委書記、局長(zhǎng)章建平以“四不兩直”的方式，實(shí)地走訪信息港小學(xué)、博奧小學(xué)，檢查學(xué)校食品安全工作，并與學(xué)生共進(jìn)午餐。

檢查過程中，章建平走進(jìn)廚房、備餐間等重點(diǎn)區(qū)域，深入了解食堂衛(wèi)生環(huán)境、設(shè)施設(shè)備以及后廚餐飲操作規(guī)范等各項(xiàng)情況，仔細(xì)詢問食堂經(jīng)營(yíng)和采購(gòu)相關(guān)制度落實(shí)情況，并對(duì)食堂的日常管理、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

△信息港小學(xué)

△博奧小學(xué)

正值中午時(shí)分，章建平與同學(xué)們一起排隊(duì)取餐、同桌用餐。他與同學(xué)們親切交流，聽取他們對(duì)學(xué)校餐飲服務(wù)的意見和建議，了解他們?cè)谛５膶W(xué)習(xí)、生活需求等情況。

章建平強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂食品安全涉及千家萬戶，事關(guān)學(xué)生的健康成長(zhǎng)，容不得絲毫懈怠。學(xué)校要認(rèn)真聽取各方意見建議，科學(xué)制定菜譜，確保每位師生都能吃飽、吃好；要重點(diǎn)關(guān)注食堂各區(qū)域、用餐各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生情況，選購(gòu)新鮮時(shí)蔬、肉類，從源頭上把好質(zhì)量關(guān)，著力營(yíng)造健康、安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。