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所前鎮(zhèn)中以“茶文化”構(gòu)建勞動特色課程

[ 初中 ]    
2022
06-27
13:57

“采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫金堆。碾破春無限,飛起綠塵埃。汲清泉,烹活水,試將來,放下兔毫甌子,滋味舌頭回?!边@首南宋詠茶詞,寫的是宋代流行的“茶文化”。

一匙茶粉,一個茶筅,一甌建盞,簡單的工具;投茶,注湯調(diào)膏,注湯擊拂,添湯擊拂,輕拂調(diào)細(xì),精細(xì)的步驟。這里正在進(jìn)行的是所前鎮(zhèn)中“茶文化”拓展課堂的匯報課。

每周三下午,所前鎮(zhèn)中“茶文化”拓展課堂準(zhǔn)時開課。這門課,學(xué)校邀請了臨浦社區(qū)學(xué)校茶藝技師——謝水紅老師,擔(dān)任課程的特聘教師。

欣賞完謝老師的表演的點(diǎn)茶茶藝,同學(xué)們摩拳擦掌,迫不及待的開始自己體驗(yàn)點(diǎn)茶。炙茶、碾茶、羅茶、候湯、熁盞、調(diào)膏、擊拂,繁瑣的程序也擋不住同學(xué)們探索的熱情。一絲不茍的完成各個程序,并不時相互學(xué)習(xí)、討論,同學(xué)們?nèi)宄扇壕墼谝黄鹧芯奎c(diǎn)茶技法。看茶色,品茶香,差之毫厘謬以千里,一杯茶看似簡單,卻已經(jīng)向同學(xué)們傳遞了人生深沉的道理。走進(jìn)茶藝課的一瞬間仿佛穿梭千年,同學(xué)們浸潤在茶香中,看茶葉沉沉浮浮,得心靈之凈化沉淀。茶藝課,以滿滿的形式感,內(nèi)化于心,外化于行。

茶圣陸羽在一千多年就曾說過:“茶,性儉,最宜精行儉德之人?!辈璧谋拘?,清淡平和,清儉質(zhì)樸,最適合那些具有良好道德品行的人。

學(xué)茶藝,學(xué)的不僅僅是茶藝;在于欣賞宋朝人的風(fēng)雅,欣賞他們對生活最本真的好奇心和工匠般的精細(xì),欣賞他們對美好的高品質(zhì)追求;更在于引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)習(xí)茶藝中學(xué)習(xí)生活、做人的道理,養(yǎng)成良好的道德習(xí)慣,這也是學(xué)校開展茶藝拓展課程的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。

據(jù)悉,學(xué)校還將通過形式多樣的教學(xué)方式,將茶的歷史、文化,茶葉的生產(chǎn)、加工等相關(guān)知識傳授給同學(xué)們,引導(dǎo)他們了解源遠(yuǎn)流長的中國茶文化,感受博大精深的中國茶文化所蘊(yùn)藏的精神內(nèi)涵,讓同學(xué)們在知茶、賞茶、品茶過程中,開拓視野、增長知識、陶冶情操、培養(yǎng)審美情趣及禮貌待人的品格,達(dá)到“以茶育人,知理行禮”的教育目的。


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來源:  

作者:  

編輯:陳燦華
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