廚藝大比拼 孩子們當(dāng)評審

昨日，蕭山區(qū)悅章學(xué)前教育集團舉辦一場別開生面的烹飪評比活動——“吾家食堂食力‘圈粉’”。在這場食堂廚藝比拼中，飯菜怎么樣？孩子們說了算。

從最初的清洗、切割、燉煮，到后期的調(diào)味與裝盤，每個環(huán)節(jié)都在孩子們的監(jiān)督之下。廚師們燒得認(rèn)真，孩子們看得也仔細。小小的人，拿著自己制作的計分單，認(rèn)真記錄著。

原來，為了讓孩子們在體驗中學(xué)習(xí)，在周一的兒童圓桌會議上，老師就與孩子們共商共議，制定了評比標(biāo)準(zhǔn)，包括色、香、味、形、營養(yǎng)、創(chuàng)意等。

到了最期待的試菜環(huán)節(jié)，孩子們根據(jù)制定好的評分表，積極品嘗每一道菜，興奮得討論起自己對每道菜的感受。經(jīng)過孩子們的評分與討論，每位廚師都收獲了來自小朋友們的熱烈掌聲和鼓勵。在這場獨特的烹飪比賽中，孩子們收獲的不僅是對美食的認(rèn)知，還有對勞動的尊重與感恩。