人物 ? 城記 | 湘湖茗山茶背后的大推手

“茗山斗好”

歷史上蕭山生產(chǎn)的茶葉知名度很高，能查到文字記載的，是在唐中葉，蕭山就生產(chǎn)和制作茶葉，是陸羽著《茶經(jīng)》中越州茶的產(chǎn)地之一。

兩宋時蕭山湘湖邊生產(chǎn)的茗山茶已與朝廷貢茶如紹興平水日鑄雪芽茶、余姚瀑嶺仙茗茶、長興顧渚紫筍茶等齊名。

宋時蕭山的茗山茶為什么能與朝廷貢茶齊名呢？原來，蕭山茗山茶除了特有的名茶生產(chǎn)自然環(huán)境和茶農(nóng)淳樸的茶葉栽培制作技術(shù)外，還在于有一個大文人對茗山茶的宣傳。他就是后來成為南宋第一代皇帝的趙構(gòu)親自選中的狀元王十朋，是王十朋首次把蕭山湘湖產(chǎn)的茗山茶提到全國名茶的位置。

第一大推手——狀元王十朋

公元1157年，江南經(jīng)濟(jì)有了發(fā)展，尤其是茶園遍布各地山區(qū)，茶葉生產(chǎn)成為南宋的一大產(chǎn)業(yè)，還是出口日本、東南亞、西亞諸國的主要外貿(mào)商品；百姓的生活水平有了提高。

宋高宗趙構(gòu)決定在全國挑選人才，開科取士。45歲的浙江樂清人王十朋參加廷對考試，他的作文是以“權(quán)”為對，洋洋數(shù)萬言，史說此文“經(jīng)學(xué)淹通，議論醇正”。其中，“愿陛下正身以為本，任賢以為助，博采兼聽以收其效”，在朝庭文官中廣為傳播。宋高宗高興自己發(fā)現(xiàn)了一位英才，下詔：“十朋乃朕親擢，授紹興僉判”。僉判是宋代由京官下放到州、府協(xié)助郡守，總管文字工作的副職，可以說是一個權(quán)力很大的“二把手”。古代官場也講究先在基層實踐鍛煉，王十朋雖是朝廷頭名狀元，還是皇帝親自選中，但也不能一下子就在天子腳下當(dāng)官，否則也會被人說是“任人唯親”。好在這位樂清人是個神童，史書上說他“少年時天資穎悟，每日誦讀數(shù)千言”。后其祖父、父親相繼去世，家中又被金兵洗劫，家境敗落，不得不在梅溪鎮(zhèn)上教書授徒。他學(xué)識淵博，品行端正，所創(chuàng)辦的梅溪學(xué)館聞名遐邇，有百余名學(xué)生。

王十朋出身農(nóng)村，從小在基層學(xué)起、做起，對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民有感情。他被宋高宗授為紹興僉判后，除協(xié)助郡守處理政務(wù)和文牘外，經(jīng)常微服下鄉(xiāng)調(diào)查研究，足跡遍及紹興府8縣。

一次，他來到蕭山，知縣宋敷見朝廷頭名狀元兼“頂頭上司”到訪，立即熱情接待，除了好吃好喝之外，餐后拿出珍藏的湘湖山上產(chǎn)茶葉，用湘湖泉燒沸泡開后請王十朋喝。杯中茶水青綠見底，清香撲鼻，王十朋喝后感到清醇甘甜。他見此茶水滋味比故鄉(xiāng)樂清的雁蕩茶還好，就問宋敷，此茶是何地產(chǎn)出。宋知縣如實回答此茶是本縣湘湖茗山上所產(chǎn)。時正值春茶采摘之際，由于茗山離縣城很近，王十朋下鄉(xiāng)調(diào)查的目的是要寫一部紹興地區(qū)山水地理、風(fēng)物特產(chǎn)的書，所以他要宋知縣陪同，親上茗山看茶農(nóng)采茶。

第二天風(fēng)和日麗，王十朋在宋知縣等一行人的陪同下步行登上湘湖菊山以西的茗山，但見漫山遍野都是青翠碧綠的茶園和秀麗美艷的采茶女，這樣的場景他在樂清、余姚、紹興平水的茶園中也見到過。在以后的幾天里，他在宋知縣的陪同下游覽了湘湖、北干山，品嘗了湘湖莼茶、湘湖鱸魚，當(dāng)然，宋知縣知道頂頭上司愛茶還愛酒，所以他在陪同王十朋的幾天里，都帶著谷雨前采摘的茗山茶和紹興酒。這樣的下鄉(xiāng)調(diào)查，王十朋進(jìn)行了3年，然后他整理寫出了著名的《會稽三賦》，其中在《會稽風(fēng)俗賦》中，他寫到了紹興地區(qū)的名茶有蕭山茗山茶、紹興日鑄茶、余姚仙茗茶，說這幾種茶可和朝廷貢茶長興顧渚茶、福建建安茶媲美。

再說王十朋在紹興任期滿后，先后到臨安任秘書郎、侍御史，后又外放到四川、江西和浙江湖州等地為官。王十朋每次去上任必帶上蕭山的茗山茶等特產(chǎn)，也不忘與同僚一起品嘗茗山茶及其他特產(chǎn)。在他為官的多年里，因為記著茗山茶和美湘湖，后來又多次來到蕭山。古志上記載的到蕭山就有三次，一次是他為撰寫《會稽風(fēng)俗賦》而到蕭山調(diào)查。另一次是從四川回來到蕭山，帶來了劉備托孤白帝城那個地方產(chǎn)的柑橘，和以前的老朋友一起品柑橘喝茗山茶。還有一次是他坐船到蕭山，由知縣陪同到湘湖一游。這是他臨近退休的前兩年秋季，兩人在船上邊喝茗山茶邊交談當(dāng)官技巧。晚餐后繼續(xù)喝茶談天，一直談到午夜，知縣告辭回去。因王十朋是從紹興乘船去京城復(fù)命的，時間較緊，但一時又不能入夢?？吹酱庀婧滩ㄈf頃，水天一色，想起官場如海，人情如紙，不由郁入心頭，詩上腦際。他命仆人拿來紙筆，欣然作詩一首，詩名《夜泊蕭山酒醒夢覺月色滿船》：“候?qū)眯翘撐缫估?，更堪停棹水中央。短篷破處漏明月，歸夢斷時思故鄉(xiāng)?？屠镂赐娋茦罚蟻韰捴鹄麍?。明朝又向錢塘去，十里西風(fēng)桂子香?！边@首詩記在蕭山古代的縣志里。

由于王十朋鐘愛茗山茶，使蕭山茗山茶在縣外名聲越來越大，反倒使蕭山縣內(nèi)的百姓喝不到茗山茶。

王十朋為官清正，政績突出，對金主戰(zhàn)，晚年被授予退休待遇很高，但權(quán)力不大的龍圖閣學(xué)士職位。公元1171年，王十朋因病逝于老家，享年60歲。

第二大推手——教諭趙子漸

王十朋在《會稽風(fēng)俗賦》渲染蕭山“茗山斗好”，使得蕭山茗山茶的名氣直追貢茶。但由于茗山茶產(chǎn)量小，離京城僅僅一江之隔，很快出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求。時間長了，歷代蕭山知縣想出一法，即擴(kuò)大茗山茶的種植范圍，聰明的蕭山茶農(nóng)也會利用品牌引種茗山茶，生產(chǎn)的茶葉統(tǒng)統(tǒng)名為茗山茶。

宋亡元立，從王十朋記載蕭山茗山茶起，到元至正年間，時間已經(jīng)過了近百年。由于歷代蕭山地方官的重視和茶農(nóng)的勤勞，湘湖四圍群山如冠山、黃山、石巖山、老虎洞山、凌家塢山和壓烏山等宜茶地區(qū)都種上茗山茶樹種，并向所前、進(jìn)化一帶和瓜瀝航塢山等地擴(kuò)展種植。

茗山茶產(chǎn)量高了，知名度有了，老百姓也得益了。元時蕭山知縣華凱為了向朝廷顯示政績，開始為茗山茶等農(nóng)產(chǎn)品做宣傳。古代沒有電視、廣播、報紙之類的宣傳工具，主要靠做文章，寫詩詞向外界宣傳。華知縣要當(dāng)時在蕭山任教諭的金華人趙子漸作篇《蕭山賦》。

說起這個趙子漸，可是元至正年間蕭山有名的文化人，他是元末大儒許白云的學(xué)生，是個學(xué)問和品德兼?zhèn)涞膶W(xué)者。史書說他“每以綱常大義訓(xùn)迪后進(jìn)，遠(yuǎn)近聞風(fēng)而至”，華知縣算是選中了人才。趙子漸在蕭山任職多年，非常熟悉蕭山的歷史沿革、山川地理和風(fēng)物特產(chǎn)。但接到任務(wù)后，他還是帶著學(xué)生四處走訪，實地調(diào)查。東到坎山，南上佳山，北至長山，西登茗山；船入湘湖，轎去西陵，馬馳夏履，車至航塢，足跡遍布蕭山東西南北，在此基礎(chǔ)上寫出蕭山建縣以來的第一篇《蕭山賦》，在賦中，趙子漸生動地記述了“春波漾湘水之莼，秋霜染固陵之橘。谷雨采茗山之芽，端陽劚仙巖之藥。羅東暨之野雉，拾坎山之海錯”等地方名產(chǎn)。這篇賦出來以后，華知縣的政績?yōu)槌⑺獣?，不久就升官外調(diào)。

接任的知縣於善聞知華知縣的升官秘訣，心想這樣會寫文章的人可不能放他走，這可是我升官的梯子和喉舌??！于是他向浙江巡撫報告：蕭山的學(xué)校教育在趙教諭的主持下，學(xué)生的思想道德品質(zhì)和學(xué)業(yè)成績提高很快，為朝廷培養(yǎng)了大批人才，希望趙子漸在他任內(nèi)繼續(xù)任蕭山教諭。巡撫對蕭山有好感，每年的好茶、好酒都是華知縣、於知縣他們供應(yīng)的，便同意趙子漸繼續(xù)留任。所以在元時的蕭山教諭一職中，趙子漸任期最長。據(jù)說於善以后接任蕭山知縣的尹性，又留了趙子漸一任。

蕭山茗山茶也因趙子漸的《蕭山賦》而名聲更響，因為市場大，效益好，茶農(nóng)的積極性也更高，使得蕭山的茶農(nóng)獲利頗豐。

后記

蕭山是產(chǎn)茶之鄉(xiāng)，而湘湖則是它的發(fā)源地，其歷史，似可追溯到跨湖橋文化。在以后的歲月里，蕭山茗山茶由一處山地發(fā)展到湘湖諸山，茗山茶的茶種、栽培技術(shù)及制作工藝向南、向東、向北傳播，值得一提的是，西湖龍井的一些優(yōu)質(zhì)茶種就是由茗山原生種遷移種植的。今天茗山作為地名漸漸淡出人們的視野，但是，它的故事，它的貢獻(xiàn)我們不可以忘卻，茗山茶后來一斗成名，我們同樣也不能忘卻茗山茶成名的兩大推手——狀元王十朋、教諭趙子漸……