授人以魚不如授人以漁，關注特殊兒童營養(yǎng)攝入

為了解決特殊兒童因咬合、吞咽能力不佳或挑食、拒絕飲食所帶來的影響發(fā)育的問題，近日，區(qū)殘疾人綜合服務中心組織8組特殊兒童家庭開展《兒童成長的營養(yǎng)需求及兒童餐制作體驗》父母成長體驗活動。

學前時期是兒童生長發(fā)育的關鍵時期之一，如何用新鮮的食材搭配出讓孩子愛吃的營養(yǎng)食物，是每一個家長都必須學習的技能！中心特邀請媽咪唄唄月子中心志愿團隊的行政總廚、高級健康管理師、ACI 國際營養(yǎng)師阿佑老師，為家長們帶來一場妙趣橫生的課程。

現(xiàn)場，阿佑老師首先為大家科普了學前兒童飲食需求、“彩虹營養(yǎng)”、兒童早餐黃金搭配等方面的理論知識。隨后，他利用現(xiàn)場的新鮮食材，為大家示范了水煮雞蛋、意大利面、牛肉餅等兒童營養(yǎng)餐的做法。

營養(yǎng)豐富又香氣撲鼻的餐食令家長們食指大動，在細細品嘗的同時紛紛向老師請教做法和具體注意事項，迫不及待地想要親自上手制作一番。大家表示：“此次培訓有趣又有料，不僅讓他們掌握了兒童營養(yǎng)的相關知識，而且還學會了日常營養(yǎng)餐的制作，以后再也不用擔心孩子挑食和營養(yǎng)跟不上的問題了?！?/p>

授人以魚不如授人以漁，接下來，區(qū)殘疾人綜合服務中心將繼續(xù)組織開展各類體驗活動，科普知識、助力成長，共同守護那一顆顆最亮的“星”！

讓我們一起關注特殊兒童的營養(yǎng)攝入吧！