探索健康飲食 尋味藥食同源——杭州市金牌健康講師團巡講活動走進瓜瀝

為深入推進健康機關(guān)創(chuàng)建工作，讓機關(guān)干部職工了解更多的中醫(yī)藥文化知識，保障自身健康，9月23日下午，瓜瀝鎮(zhèn)機關(guān)特別邀請杭州市金牌健康講師團講師、杭州市第一人民醫(yī)院王倩婷醫(yī)生，為大家開展題為《“藥食同源”話健康》的養(yǎng)生知識講座。  

王醫(yī)生先從藥食同源的定義緩緩展開此次講座。俗話說：“醫(yī)食同源，藥食同行，先到廚房，后到藥房”。藥食同源，源遠流長，我國周代就有了世界最早的專職營養(yǎng)師——食醫(yī)。再慢慢講解了中醫(yī)的“四氣五味”藥性理論?！八臍狻奔春?、溫、涼四種不同的藥性，“五味”即酸、苦、甘、辛、咸五種不同的味道?！八臍馕逦丁笔侵袊糯t(yī)家在長期的醫(yī)療和生活實踐中總結(jié)出來的一般規(guī)律，它是中醫(yī)藥物學(xué)和食療養(yǎng)生學(xué)的理論基礎(chǔ)，也是中醫(yī)學(xué)“藥食同源”理論的根底所在。

整個講座的重點來到如何用中藥養(yǎng)生。結(jié)合日常一些肺虛喘咳、風(fēng)熱感冒、潮熱盜汗、腸燥便秘等癥狀，將生活中常見的既是食品又是藥品的食物，如烏梅、蓮子、大棗、生姜、山藥等的藥性、功效、臨床應(yīng)用以及在日常中的保健做法和使用禁忌進行全面介紹，把晦澀難懂的中醫(yī)藥專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的語言傳遞給大家。

本次講座不僅讓機關(guān)同志了解了“藥食同源”的概念，增強了對中醫(yī)藥文化的認識，同時培育了大家的健康理念，提高了中醫(yī)素養(yǎng)。除普及健康知識以外，瓜瀝鎮(zhèn)機關(guān)還將從打造健康環(huán)境、倡導(dǎo)健康生活方式等方面持續(xù)加強健康機關(guān)建設(shè)工作，為保障干部職工身體健康作出努力。