甲狀腺結(jié)節(jié)和吃碘鹽沒關(guān)系 我省屬碘缺乏地區(qū)，碘鹽還得吃！

浙江屬于沿海地區(qū)，海產(chǎn)品種類豐富。因此，在大多數(shù)人的觀念里，浙江應(yīng)該不屬于碘缺乏地區(qū)。但事實真的如此嗎？

昨天是我國第29個“防治碘缺乏病日”，浙江省衛(wèi)生健康委組織開展系列宣教活動。省疾控中心主任王楨介紹說，省疾控對全省1362個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展的居民生活飲用水碘含量調(diào)查顯示：全省居民生活飲用水碘中位數(shù)為2.10 μg/L，以行政村為單位，居民飲用水碘中位數(shù)均在40μg/L以下（注：碘缺乏病地區(qū)劃定標(biāo)準(zhǔn)），進一步證實了我省均屬于碘缺乏地區(qū)。因自然環(huán)境缺碘無法改變，碘缺乏風(fēng)險將持續(xù)存在。

省疾控專家：

甲狀腺結(jié)節(jié)和碘鹽攝入沒有直接關(guān)系

市民還是應(yīng)該科學(xué)補碘

浙江省疾控中心每年都在全省范圍內(nèi)開展碘鹽監(jiān)測和人群碘營養(yǎng)水平監(jiān)測，已建立了覆蓋全省各縣（市、區(qū)）的碘營養(yǎng)水平監(jiān)測體系和信息平臺。

目前，我省普通人群碘營養(yǎng)處于適宜水平，所有縣（市、區(qū)）均保持消除碘缺乏危害狀態(tài)。但近年來，我省合格碘鹽食用率明顯下降。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年合格碘鹽食用率在80%以下，遠(yuǎn)低于國家碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)（90%）的要求，其中7個縣（市、區(qū)）居民合格碘鹽食用率甚至低于50%。

浙江省疾控中心環(huán)境與健康所所長王曉峰介紹，近年來，不少市民在體檢中查出甲狀腺結(jié)節(jié)的問題。很多人認(rèn)為，甲狀腺結(jié)節(jié)的檢出率增多和碘攝入過量有關(guān)。于是不敢多吃海產(chǎn)品，有的甚至還特地將家里的碘鹽換成了無碘鹽。

“實際上，甲狀腺結(jié)節(jié)的檢出率增高，主要是因為近年來體檢項目中普遍開展甲狀腺超聲檢查，很多微小的甲狀腺結(jié)節(jié)都被發(fā)現(xiàn)了?！?/p>

王曉峰說，從監(jiān)測結(jié)果來看，甲狀腺結(jié)節(jié)和碘鹽攝入沒有直接關(guān)系。市民還是應(yīng)該科學(xué)補碘，以免碘攝入對健康造成影響。

食用碘鹽會導(dǎo)致甲狀腺癌？

有傳言說碘鹽食用會導(dǎo)致甲狀腺癌。對此，杭州市疾控中心專家表示，科學(xué)研究顯示，目前沒有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān)。

近年來，全球主要國家無論是否采取補碘措施，無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加，并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。

平時多吃海產(chǎn)品，不需要額外補碘了？

浙江省疾控中心主任王楨介紹，碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。碘缺乏病會造成嚴(yán)重危害，而孕婦和兒童青少年缺碘的危害尤其嚴(yán)重。

孕婦缺碘可致胎兒腦發(fā)育障礙，嚴(yán)重者可患克汀病，造成不可逆損傷；兒童和青少年缺碘可致生長發(fā)育（包括智力發(fā)育和體格發(fā)育）遲緩；成人缺碘可致甲狀腺疾病，引起精神不集中、易疲勞等。

目前，有不少居民仍存在無需補碘等認(rèn)識誤區(qū)，進而影響人群碘營養(yǎng)水平。很多人認(rèn)為平時多吃一些海產(chǎn)品，就不需要再額外補碘了。

根據(jù)全省居民膳食碘攝入量調(diào)查顯示：我省居民碘攝入70%以上來源于碘鹽，僅不足20%來源于海產(chǎn)品。上述調(diào)查結(jié)果表明：鹽碘是膳食碘的最主要來源。在目前的傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)中，我省居民仍然需要通過食用碘鹽為主來防治碘缺乏病。

省疾控中心專家倡議，育齡期婦女（尤其是孕婦）應(yīng)堅持食用合格碘鹽（25mg/kg），推薦孕婦選用孕婦專用碘鹽（30mg/kg），并在堅持食用孕婦專用碘鹽的基礎(chǔ)上，同時食用富碘的食物進行輔助補碘，并適當(dāng)增加動物類蛋白質(zhì)的攝入。

此外，兒童青少年也是補碘的重點人群。建議學(xué)校食堂應(yīng)加強食用鹽管理，確保學(xué)校食堂供應(yīng)和使用合格碘鹽，切實落實學(xué)生精準(zhǔn)補碘措施。