進口冷鏈食品一直以來受到市民的歡迎,但疫情發(fā)生后,進口冷鏈食品安全問題受到社會廣泛關注。臨近春運,火車站內的進口冷鏈食品安全嗎?相關“三證一碼”又是否規(guī)范?
為進一步加強風險防控,嚴肅把控進口冷鏈食品安全管理,保障人民群眾身體健康和生命安全,近日,市監(jiān)南站所在轄區(qū)內開展冷鏈食品疫情防控檢查工作。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內涉及冷鏈食品的超商和餐飲企業(yè)開展全面摸排。重點檢查了相關冷鏈單位是否有經營進口食品,“三證一碼”(購入的進口肉類、水產是否具有入境檢驗檢疫證明、進口冷鏈食品外包裝消毒證明、進口冷鏈食品核酸檢測證明和冷鏈溯源碼)、臺賬是否完善,店面及凍庫是否按照要求消殺并記錄,并對冷鏈食品從業(yè)人員健康證明是否有效,是否佩戴口罩、手套等進行監(jiān)督。
同時,執(zhí)法人員還對經營者進行食品安全知識和疫情防控宣傳教育,要求經營者提高安全意識,嚴格落實主體責任,自覺把好進貨質量關。
下一步,市監(jiān)南站所將進一步強化進口冷鏈食品監(jiān)管,密切關注進口冷鏈食品情況,一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的,將依法依規(guī)嚴肅處理。
此外,小編還要提醒消費者:
如需選購和食用冷鏈食品,
一定請您注意以下內容:
小貼士
購買渠道要正規(guī)。
選購冷鏈食品,要去正規(guī)超市或市場選購。選購時正確佩戴口罩;避免徒手接觸食品表面,建議使用一次性手套或使用一次性塑料袋反套住手進行挑選;
標簽信息要了解。
查看冷鏈食品標簽,關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容,以及產地、來源、進口食品檢疫等相關信息,不要采購沒有明確來源信息的冷鏈食品;
科學防治要重視。
進口冷鏈食品,產品上還需要加貼“浙冷鏈溯源碼”?!罢憷滏溗菰创a”作為全省科學防治疫情的重要手段,歡迎廣大市民朋友在消費時使用支付寶APP掃一掃“浙冷鏈溯源碼”,可清楚查詢產品的檢驗檢疫、消毒記錄、核酸檢測等信息,發(fā)現(xiàn)不相符的,請向監(jiān)管部門舉報。
清潔防護要及時。
購物后及時用肥皂或洗手液洗手,洗手前不觸碰口、鼻、眼等部位;如果是通過海淘、代購等渠道購買,包裝表面一定要做好消毒處理,處理時請做好個人防護。
來源:杭州南站樞紐管理委員會 記者: 編輯:劉舒晨