很多人不理解
到底什么是brunch?
輕食?西餐?班尼蛋?沙拉?
今天小編來(lái)測(cè)評(píng)一家某點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上
排在濱江西餐第一名的brunch餐廳
十分符合現(xiàn)在小年輕的飲食呢~
brunch,直譯成中文就是早午餐
這個(gè)詞發(fā)源于19世紀(jì)末英國(guó)上流社會(huì)
當(dāng)時(shí)有錢又有閑的英國(guó)人熱衷晨間打獵
因此早餐用得晚。
后于20世紀(jì)30年代因美國(guó)人的廣泛使用,
從而逐漸聞名全球。
Brunch的精髓就是
「有儀式感的休閑」
不同于正餐
它更注重環(huán)境和交流
走進(jìn)Au79 Brunch
仿佛進(jìn)入了一片綠色植物的花園
好像身處綠野仙蹤
食物也很精致
更像一件藝術(shù)品
是拍照打卡的圣地
非常適合舉行小型生日趴的場(chǎng)地
brunch配非咖飲品,一秒出大片
紅絲絨拿鐵
粉色泡泡的甜蜜飲品
味道不搶?xiě)蛞膊还训?/P>
熱的冰的顏值都超高
不多拍幾張照真的舍不得喝
口味挺好的
28RMB
牛油果鮮蝦三文魚(yú)班尼蛋
班尼蛋是brunch的特色
去brunch餐廳不吃班尼蛋有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去
它家的班尼蛋還是很嫩的
擺盤也非常精致
這款也是主打招牌
也是最受歡迎的一款
可頌很酥脆
班尼蛋很嫩配蘸醬堪稱完美
78RMB
黑松露奶油蘑菇燴飯
裹著奶油醬和松露碎
顆粒分明的米飯煮的有點(diǎn)硬
不得不說(shuō)是一大敗筆
58RMB
彩虹蛋糕
就是沖著顏值點(diǎn)的
果然不負(fù)眾望
360度無(wú)死角環(huán)繞般的好拍
彩虹蛋糕的蛋糕胚吃起來(lái)不夠松軟
導(dǎo)致整體口感減分了
35RMB
雞汁土豆泥面包碗
這個(gè)比較特別的菜色
實(shí)則是一個(gè)鏤空的大面包
把右邊的蔬菜粒倒到面包里面的空間
混合著軟乎乎的芝士和溫?zé)岬耐炼鼓?/P>
融為一體后舀一勺放進(jìn)嘴里
香甜又軟糯
趁熱吃挺不錯(cuò)
38RMB
澳洲雪蟹墨魚(yú)汁披薩
薄餅底的披薩
不喜歡墨魚(yú)的可能會(huì)吃不慣這個(gè)披薩
烤得比較硬
咸口的海鮮中和西餐甜點(diǎn)
拉絲效果很明顯
88RMB
PS:小編是三人行,點(diǎn)這些足夠能吃飽。周末去要等位,餐廳人手不夠上菜比較慢。
沒(méi)嘗試過(guò)brunch的小伙伴們,不妨去打個(gè)卡,同類餐廳中相對(duì)平價(jià)一些。
★ Au79 Brunch ★
店鋪地址:
江漢路龍湖濱江天街南側(cè)室外商業(yè)街鉑金島1層
?。ㄌ旖?號(hào)門向西側(cè)100米)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
周一至周四10:30-21:30
周五至周日10:30-22:00
人均消費(fèi):
110元
推薦指數(shù):
★★★
記者: 編輯:樓晶伊