這周六，來武林廣場，從早到晚吃遍浙江！

想在一天內(nèi)飽嘗“浙”里的山珍海味嗎？5月18日至21日，2024“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季將在杭州武林廣場舉行。超過10000平方米的戶外全景沉浸式美食展，讓人大快朵頤的同時，還能感受浙江文化的底蘊。

“浙”里美味

一場從海洋到山地的美食秀

明代人文地理學(xué)家王士性，在其著作《廣志繹》中這樣描述浙江：“杭、嘉、湖平原水鄉(xiāng)，是為澤國之民；金、衢、嚴(yán)、處丘陵險阻，是為山谷之民；寧、紹、臺、溫連山大海，是為海濱之民。”

正是這樣的地理環(huán)境，孕育了浙江獨特的美食文化。無論是“海洋美食”中的蝦餅、魚圓、海鮮面，或是“平原美食”中的蔥包檜、油墩兒，還是“山地美食”中的烤餅、貢面、烏米飯，都讓人回味無窮。

本次“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季，就將打造一個飽覽“浙”里美味的美食天堂?！罢憬廊绠嫛ふ悴讼闾煜隆薄罢憬∠蟆薄笆吃诤贾荨薄疤厣珶熁稹薄爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展”五個展區(qū)，帶你從海洋到山地，一天之內(nèi)飽覽各地風(fēng)情，體驗各類美食。

主題展區(qū)“浙江美如畫·浙菜香天下”向觀眾展示平原飲食文化、海洋飲食文化和山珍食材文化等不同主題的文化宴席。

專題展區(qū)“浙江印象”，則按照《廣志繹》的描述，對浙江不同城市進(jìn)行分類。

由舟山、溫州、寧波、臺州組成的“海洋美食”區(qū)，搭建了“漁港風(fēng)情海廣場”，帶來各類海味小吃：海鮮面、烤鰻魚、香煎蝦排……

“平原美食”區(qū)不僅展示美食文化故事和最具地域代表性的菜品，還讓你飽嘗湖州、嘉興、紹興、杭州的各類小吃。

“山地美食”區(qū)則帶來了衢州、金華、麗水的各類山珍味。黃粿、粿片、走地雞、蜂蜜、蜂膠、蜂花粉……

此外，“八少女”音樂噴泉將化身“宋韻美人”，在“特色煙火”展區(qū)中和充滿浪漫風(fēng)情的流彩華燈共同為游客帶來古今交融的美食時空幻境。

“食”在杭州

一場滿足視覺與味蕾的饕餮盛宴

“食在杭州”展區(qū)里，既有精致的文化宴席，又有頗具煙火氣的百姓市井；既可以品嘗到大師盛宴，又可以接觸到接地氣的非遺美食。杭州酒家、奎元館、湖畔居等老牌杭州美食名店帶來老底子“杭味兒”，入選米其林榜單的樓外樓、方老大、福緣居、暗香、樸竺等餐廳大廚也將聯(lián)手帶來絕活。

此外，作為杭州獨有的美食文化符號，聯(lián)合國認(rèn)證的人類非遺“徑山茶宴”將在現(xiàn)場進(jìn)行“炒茶+制茶”的展示，向游客們展示杭州獨特的餐飲文化?！八雾嵥难拧蔽幕枧_上，還可以欣賞到撫琴、插花、焚香、掛畫等表演，感受宋韻文化的獨特魅力。

“逛吃”浙江

一場盛大的沉浸式藝術(shù)體驗

本次展覽還準(zhǔn)備了豐富多彩的活動。

主舞臺區(qū)域每天都將在特定時段呈現(xiàn)一系列盛大的沉浸式表演。位于“漁港風(fēng)情海廣場”與“山林至味山廣場”中心的副舞臺，浙江藝術(shù)家齊聚一堂，呈現(xiàn)精彩的古風(fēng)演出，為觀眾帶來不間斷的藝術(shù)體驗。

此外，在白天和夜晚黃金時段還將舉行多場古韻國風(fēng)巡游，游客在不同時間段可以體驗不同的古風(fēng)氛圍。

為了讓美食之旅更加豐富多彩，主辦方特別規(guī)劃了一條美食打卡路線?，F(xiàn)場領(lǐng)取“浙味美食地圖”，根據(jù)地圖上的線索提示，找到對應(yīng)的場景及人物，完成相應(yīng)任務(wù)后就能獲得“通關(guān)印章”，收集一定數(shù)量的“通關(guān)印章”則有機會兌換限量禮品。

“味美浙江”食在杭州餐飲消費歡樂季

【時間】: 2024年5月18日-21日10:30-21:00

(現(xiàn)場表演、打卡類活動時間為5月18日-20日)

【地點】：武林廣場(拱墅區(qū)展覽西路與體育場路交叉口東)

【交通導(dǎo)覽】

地鐵：乘坐杭州地鐵1號線、3號線至武林廣場站D出口（地下中央商場）可抵達(dá)浙江展覽館南廣場。

公交：14路:至武林廣場西站;192、318、506C、506、520、535.8193、8192、8201、8202、8211、8218路:至武林廣場站。

自駕：可選擇杭州劇院、浙江展覽館、杭州大廈購物中心（南區(qū))、武林廣場、杭州中心、國大城市廣場、銀泰百貨（武林店)停車場停車。

*車位有限，請大家盡量選擇綠色出行。