“黃金時間”到了！浙江人愛的這口鮮，價格大幅下降

秋風(fēng)起蟹腳癢，金秋十月，又是大閘蟹上市的季節(jié)。近期有不少人發(fā)現(xiàn)，節(jié)后大閘蟹的價格相比往年降低了不少，可謂到了吃蟹的“黃金時間”。

記者在杭州一家農(nóng)貿(mào)市場里看到，大大小小的大閘蟹都已經(jīng)全面上市，有水產(chǎn)商戶表示，大閘蟹集中上市恰逢中秋國慶假期，銷量非常的好。有的商戶一天能賣出五六十斤。

商戶告訴記者，目前他們這里售賣的小一點(diǎn)的3兩母蟹是70多元一斤，大一點(diǎn)的4兩母蟹是90多元一斤，而在去年這個時候，相同大小的母蟹最高分別要賣到每斤120元和140元左右，價格幾乎腰斬。

在一家大閘蟹的專賣店里，大閘蟹的價格則要更高一些。3兩多重的公蟹是30元一只，5兩重的大閘蟹要賣到144元一只。

由于飼養(yǎng)和銷售方式的原因，專賣店的大閘蟹價格比較高，不過工作人員也告訴記者，由于今年天氣比較好，大閘蟹的產(chǎn)量和個頭都要好于去年。

據(jù)了解，今年極端高溫天氣少，較為涼爽的天氣更適宜螃蟹生長，不僅成活率高，大閘蟹的個頭也更加飽滿。此外，除了陽澄湖等傳統(tǒng)大閘蟹產(chǎn)地，今年來自太湖、黃河口、盤錦等地的大閘蟹也逐漸被消費(fèi)者接受，多種因素結(jié)合之下，造就了今年大閘蟹市場價格的整體下降。而隨著中秋國慶假期的結(jié)束，大閘蟹的價格還有望近一步下探。

“這個只有20多元一斤，國慶的時候我要賣43-45元一斤，要相差20元一斤?！焙菀患肄r(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)商戶說。

而舟山定海南珍菜場水產(chǎn)一商戶推測，現(xiàn)在起到十一月底，大閘蟹的價格將繼續(xù)低位運(yùn)行，等到了12月份、元旦前，有望迎來價格上漲。

個頭大，價格低，喜歡吃大閘蟹的朋友們，可千萬不要錯過了這段品蟹的“黃金時間”。