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食補(bǔ)又美味!關(guān)鍵時(shí)刻不出家門,用美食來撫慰身心吧!

[ 食客 ]    
2022
12-26
11:10

感染“新冠”之后怎么吃?如何安排飲食,幫助減輕癥狀,利于更快恢復(fù)?小編這就替你搜刮了幾道食補(bǔ)美味,在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻,不出家門,用美食來撫慰身心吧!

蘿卜羊肉湯

羊肉的烹調(diào)方式多樣,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期,來上一碗熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,不僅暖心暖胃,還能補(bǔ)氣益血、進(jìn)補(bǔ)防寒。

東陽土雞煲


東陽土雞煲的燉法非常講究,不是用明火直接燉,而是將煲置于大大的鐵鍋中燜上數(shù)小時(shí),直到土雞之鮮和土煲特有的香味融為一體。為了保持原汁原味的香氣,土雞煲還需要覆上了一層薄薄的錫紙,當(dāng)錫紙被撕開的瞬間,香氣滿溢,讓人欲罷不能。

酒燉大黃魚


這道古法名菜風(fēng)味獨(dú)特。新鮮的大黃魚肉質(zhì)鮮美細(xì)膩,含鈣量非常高,是傳統(tǒng)的大補(bǔ)珍品。大黃魚浸潤在黃酒之中,配上姜絲、枸杞等下鍋蒸煮,魚肉鮮香可口,在黃酒的加持下,多了三分滋補(bǔ)與七分香醇。在這個(gè)特別的時(shí)期,不如來上一份酒燉大黃魚,一口溫潤的魚湯,一口嫩滑的魚肉,美味更滋補(bǔ)養(yǎng)身。

雪梨銀耳羹


梨子有著潤肺化痰的效果,在咳嗽的時(shí)候吃上一點(diǎn)再合適不過了。與普通梨的口感不同,麗水的云和雪梨果肉更為細(xì)膩,幾乎沒有細(xì)渣,甘甜可口。除了直接吃,還可以做上一碗雪梨銀耳羹,每周喝上幾碗,有預(yù)防之效。

鹽蒸橙子


不少人形容陽了之后嗓子就和吞了刀片一樣,這個(gè)時(shí)候不妨試試鹽蒸橙子,橙皮中含有的橙皮油、那可汀可以止咳,而鹽本身又具有殺菌作用,所以能有效地止咳祛痰。不過小編還是要提醒一下,鹽蒸橙子并不能治療嗓子疼,只是能夠讓嗓子舒服一些哦。


來源:蕭山網(wǎng)  

作者:綜合整理 周婷  

編輯:周婷
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