圍爐話家常！去湘湖邊喝杯茶暖暖身吧~

陶罐、爐火、鐵網(wǎng)烤盤(pán)

中間擺上一壺茶

外圍擺上一圈栗子、柿子、花生

從器物到食物

這一套搭配下來(lái)

古意和暖意都有了

不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，圍爐而坐，慢火煮茶，成了冬天里最浪漫的儀式感。

隨著寒潮的降臨，新出圈的圍爐煮茶被很多人關(guān)注和喜歡！深秋時(shí)節(jié)，時(shí)園推出的“罐罐茶”暖冬套餐超受歡迎，引得市民游客紛紛前來(lái)打卡，如果你還沒(méi)有g(shù)et到煮茶氛圍，趕快加入你的暖冬計(jì)劃，現(xiàn)在來(lái)起云閣也能體驗(yàn)到了！

初冬里的煙火味

起云閣沿湖而建，位于湘湖一期荷花莊西北角，在這里喝茶，映入眼簾的都是江南獨(dú)有的煙雨朦朧與愜意。竹編桌椅、書(shū)法水墨，還有油紙傘和蒲扇，再加上烏篷船、燈籠等元素，瞬間把新中式圍爐煮茶的顏值和氛圍都拉滿了。

在湖邊就著微風(fēng)圍爐煮茶，大抵是冬日里閑散時(shí)光最好的消遣了吧！生火、坐壺、圍爐、煮茶，猶如闖進(jìn)了《夢(mèng)華錄》的風(fēng)情雅致里，拋卻煩惱，一坐就是一下午，愜意的時(shí)光也不過(guò)如此~就算是雨天，對(duì)殘荷聽(tīng)雨，圍暖爐品茗，也別有一番風(fēng)味。

圍爐煮茶不重樣

生一爐火，烤一壺茶，看茶壺里咕嘟咕嘟沸騰著小泡泡，清香滿滿撲鼻，熱氣從爐中漸漸侵入全身，三五好友圍坐，閑話家常，享受獨(dú)屬于冬日的幸福。

從傳統(tǒng)角度來(lái)說(shuō)，有“什么時(shí)候喝什么茶”的說(shuō)法。秋冬煮茶，比較適合用發(fā)酵茶，比如老白茶、黑茶、陳年烏龍、紅茶之類的。不過(guò)，作為新式茶飲，綠茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等作為解膩和養(yǎng)生之選也是不錯(cuò)的。

萬(wàn)物皆可圍爐煮茶

茶飲必須配上茶點(diǎn)，煮上一壺茶的同時(shí)零星烤上紅薯、花生、板栗、棉花糖，茶香彌漫裹挾著食物的香氣，就著午后暖陽(yáng)小憩，幸福感滿滿！

除了這些常規(guī)的烤爐必備單品，橘子、柿餅等應(yīng)季食物烤制后也更加香甜美味。冬日限定水果，絕對(duì)有橘子的一席之地，烤制后的橘子更香甜軟糯，熱乎乎的，入口即化，有點(diǎn)像小時(shí)候吃的水果罐頭的口感~

微微烤過(guò)的橘皮不要丟，還可以用它來(lái)萃茶，橘皮烤過(guò)后沒(méi)有澀感，搭配紅茶泡出來(lái)的茶湯又香又甜，暖胃又暖心！

棉花糖的表皮烤到香脆便剛剛好，輕輕拿起，如芝士般拉絲，入口滿是甜蜜，不由得讓人心動(dòng)~

一年四季皆有喝茶的理由，唯有冬日圍爐煮茶，有著幾分的浪漫與慵懶。在水汽氤氳的咕嘟聲中，時(shí)間變成自己隨心的簡(jiǎn)單。冬天的潮濕與寒冷，也在這層層疊疊的霧氣中，變成一群人的恣意與溫暖……

起云閣