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吃貨打卡德壽宮!宮墻外美食還能這么吃!

[ 食客 ]    
2022
11-29
11:27

圖片

近期,德壽宮宮外的一抹紅墻成為杭州新晉網(wǎng)紅打卡點,也讓人們對德壽宮遺址博物館充滿好奇和期待。對于吃貨來說,打卡完德壽宮到哪里吃飯是個大問題。不過,小編已經(jīng)為大家打探過了,周邊好吃的店還真不少。


蘭邊碗


2019年,它從十五奎巷里搬了出來,落戶到中山南路。新的蘭邊碗變成三棟兩層小樓,六百多平方米,足可容納170人同時就餐。老俞是蘭邊碗的主廚,上世紀60年代末出生的杭州人。1985年學廚,曾經(jīng)在很多紅火的餐廳做過廚師。


江南漁哥(十五奎巷店)


江南漁哥的總店是坐落在杭州皇城根兒下十五奎巷里的傳奇餐廳,在江湖上威名遠揚,是國內(nèi)美食大咖們的杭州必到打卡地。曾經(jīng)是外交官的老板阿蔡熱衷于奔波于全國各地挖掘食材,這里不能點菜,但是吃貨們都非常信任地接受排菜。


福緣居酒樓(河坊街店)


福緣居酒樓是杭州最有名氣的江湖小店之一,老店開在惠民路上,無論開到哪里永遠都是人聲鼎沸。老板郭連寶是地地道道的杭州人,15歲就開始學廚,做了37年廚師,一直都是親自采購食材,專做杭州老底子家常菜。福緣居的菜用的都是普通調(diào)料,后廚的菜籽油、湖羊醬油、西湖味粉等調(diào)味都是杭州人家里用的那些品牌,做出來的菜非常接地氣。


方老大


這家店當年在德壽宮馬路對面,位于撫寧巷和金釵袋巷的交叉口,那里面館有好幾家,想知道哪一家是方老大并不難——一眼望過去排隊人最多的那一家,準沒錯。

就拿店里的招牌“腰花面”來說,最重要的就是腰花處理。開業(yè)13年以來,老板方榕漢一直堅持使用每天早上新鮮宰殺取出的豬腰,還帶著熱乎氣兒,行家把這叫做“熱氣貨”?,F(xiàn)在方老大搬到了江城路629號,距離稍微遠了一些,但是絲毫不影響老顧客們特地趕過去吃。


新周記·巷子里的江南味(鼓樓總店)


新周記在杭州有好幾家分店,鼓樓這家是總店,一直營業(yè)到2點,也算是杭州人的宵夜飯?zhí)昧?。新周記將人均消費控制在80-100元,主要做傳統(tǒng)杭幫菜,菜品極其穩(wěn)定。


看了這篇指南,你還在發(fā)愁去德壽宮打卡怎么吃嗎?照著試就對了!拿走不謝!


來源:蕭山網(wǎng)  

作者:綜合整理 周婷  

編輯:周婷
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