上周豬肉價(jià)格下降、蔬菜價(jià)格上漲

據(jù)杭州市商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，上周（8月15日-8月21日）全市生活必需品市場(chǎng)貨源充足，豬肉價(jià)格下降、蔬菜價(jià)格上漲。

上周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量7026頭，與前一周相比減少1.4%；白肉批發(fā)價(jià)日均27.04元/公斤，與前一周相比下跌0.6%。條肉上周零售價(jià)45.47元/公斤、夾心肉39.56元/公斤、腿肉39.79元/公斤、全精肉45.71元/公斤、豬大排44.26元/公斤，與前一周相比分別下跌0.4%、下跌1.5%、下跌1.1%、下跌0.7%、下跌1.4%。

與前一周相比，上周蔬菜日均交易量4235噸，上漲4.5%，其中省外蔬菜供應(yīng)上漲8%，本地菜供應(yīng)下跌1%。上周蔬菜平均價(jià)格3.88元/公斤，上漲11.5%。納入監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)“7漲9跌1持平”。價(jià)格上漲的品種分別是大白菜、絲瓜、包心菜、胡蘿卜、青菜、四季豆、青圓椒；冬瓜價(jià)格持平；價(jià)格下跌的品種分別是菠菜、芹菜、青尖椒、花菜、小白菜、土豆、西紅柿、茄子和蘿卜。

普通雞蛋、鴨蛋和雞肉、鴨肉價(jià)格略有波動(dòng)。與前一周相比,普通雞蛋上周售價(jià)12.79元/公斤，下跌0.1%；普通鴨蛋17.04元/公斤，上漲0.6%。雞肉30.01元/公斤，下跌1.9%；鴨肉53.59元/公斤，下跌0.1%。

納入監(jiān)測(cè)的6個(gè)水產(chǎn)品價(jià)格與前一周相比，3漲2跌1持平。上漲品種有鯽魚、帶魚、草魚；包頭魚價(jià)格持平；下跌品種有小黃魚、鳊魚。