東海開漁，品嘗美味要有“度”

近日東海開漁，梭子蟹、皮皮蝦、小黃魚等海鮮終于回到了人們的餐桌，這對(duì)于生猛海鮮愛好者來說，簡直就是一場(chǎng)盛宴。家住杭州的李先生（化名）是一名“海鮮老饕”，自開漁后就經(jīng)常買海鮮嘗鮮，朋友們約他宵夜也是來者不拒?？扇f萬沒想到前幾天的一場(chǎng)“海鮮局”，竟讓他“痛不欲生”。

這天，他和幾個(gè)朋友點(diǎn)上了海鮮燒烤和啤酒，觥籌交錯(cuò)不亦樂乎。沒過多久就一箱啤酒底朝天，意猶未盡的他們又叫了半箱。酒足飯飽后已是凌晨，大家各自回了家。之后，躺在床上的李先生總覺得腳上熱熱的，還有點(diǎn)痛，他以為是酒精反應(yīng)的癥狀，便沒有多想。直到半夜在睡夢(mèng)中被痛醒，起床已看，腳上紅紅的，特別是大拇指，疼痛感最明顯。難以忍受的李先生只能前往附近的浙江綠城心血管病醫(yī)院尋求治療。

接診的內(nèi)分泌科主任王東安排李先生完善相關(guān)檢測(cè)后，發(fā)現(xiàn)其尿酸高達(dá)492μmol/L（正常的尿酸濃度男性不超過420μmol/L，女性不超過360μmol/L），根據(jù)李先生最近的飲食情況，王東判斷，正是因?yàn)槔钕壬ｕr加啤酒攝入過多，超過了身體的代謝水平，引發(fā)了痛風(fēng)。

“李先生足部已出現(xiàn)少量痛風(fēng)石結(jié)晶，被診斷為高尿酸血癥引起的痛風(fēng)。我為李先生開了藥物并提醒他日后要注意飲食搭配，按時(shí)吃藥控制尿酸水平?！蓖鯑|說，最近門診中經(jīng)常會(huì)遇見和李先生類似的患者，都是飲食不節(jié)制造成的?！巴达L(fēng)起病急，多在夜間發(fā)作，主要原因基本是沒有‘管住嘴’。”王東寬慰李先生，如果尿酸指標(biāo)控制得好，偶爾吃點(diǎn)海鮮也是可以的；但如果大量或長時(shí)間如此，痛風(fēng)就可能不請(qǐng)自來。

王東提醒，很多痛風(fēng)患者總覺得吃藥對(duì)身體有很大的副作用，所以平時(shí)能不吃降尿酸的藥就不吃，這其實(shí)是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。“吃藥是為了將尿酸維持在一個(gè)比較低的水平，這樣不容易誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。同時(shí)還需在平時(shí)管住嘴、邁開腿，少食高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。注意充足的睡眠，控制好體重?！?/p>