吃梭子蟹啰！一天時間梭子蟹價格“對半砍”

俗話說“一蟹上桌百味淡”，在經(jīng)歷了三個月的休漁期后，蕭山老饕們心心念念的梭子蟹終于大量上市了！8月2日的市場上，梭子蟹還是零星上市，到了8月3日，梭子蟹幾乎成了各個水產(chǎn)攤位上的標(biāo)配及主打產(chǎn)品，價格也平民了很多。

一天時間，價格“對半砍”

在西門農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)攤位前，王阿姨聽到最便宜的梭子蟹只要28元一斤，當(dāng)下就買了5只?！白蛱靵韱栠€是70元/斤呢，今天就便宜了。我外孫女最愛吃蝦和蟹，梭子蟹買回去她吃2只都不過癮?！蓖醢⒁陶f。

在西門農(nóng)貿(mào)市場，記者在多個水產(chǎn)攤位詢問了價格。問到最便宜的價格就是28元/斤，個頭是偏小的，同一個攤位上，正常大小的45元/斤，還有55元/斤的，塊頭就比較大了。在另一個水產(chǎn)攤位，有兩種大小，一種價格在30元/斤的個頭已經(jīng)不錯了，還有40元/斤的。

攤主陳女士表示，昨天少量到貨的梭子蟹，雖然價格有點“燙手”，但當(dāng)天很快賣光了，今天一天也賣了50多斤梭子蟹了，貨多了價格就進(jìn)入穩(wěn)定期，預(yù)計后期可能還會便宜一點。

在東門農(nóng)貿(mào)市場，梭子蟹的價格大多在40元/斤左右，個頭都是正常的。一些半死不活的梭子蟹25元/斤。據(jù)一位攤主說，自東海開漁之后，梭子蟹的價格立馬跌下來很多，“前幾天還要80元/斤的，同樣的品質(zhì)，現(xiàn)在只要40元/斤。”

袁女士8月2日就在東門農(nóng)貿(mào)市場買了4只梭子蟹花費了90元?！皠倓偵鲜锌隙ㄙF一點，我買的是75元/斤的，其他貴的要80元/斤，最貴的90元/斤。當(dāng)時就為了給家里人嘗個鮮嘛?！痹扛嬖V記者。

除了農(nóng)貿(mào)市場，蕭山各大超市和線上買菜App上，東海梭子蟹也已新鮮上市。在盒馬鮮生App內(nèi)，萬象匯店昨日的梭子蟹價格是59.9元/斤，頁面顯示的單只重量在100至150克。在叮咚買菜App內(nèi)，價格是59元/斤。

部分市民選擇從原產(chǎn)地購買

這兩天，不少人的朋友圈都曬起了梭子蟹。有清蒸的，也有炒年糕的，看得人直流口水。市民費先生已經(jīng)吃到了從舟山寄來的肥美梭子蟹。他在朋友圈寫道，冷鏈技術(shù)，不用出海享受美味。“賣梭子蟹的老板娘是寧波的，我們已經(jīng)很熟了。這次梭子蟹開賣之后，她就給我用冷鏈寄了4只來，友情價只收了40多元?！辟M先生說。

同樣喜歡從原產(chǎn)地購買的還有老饕陳女士。“我朋友是象山人，買海鮮我都從她那里買。尤其是梭子蟹，我一次會買一箱，冷鏈發(fā)過來。一次吃一點，不吃的就放冰箱冷凍保存，一箱可以吃很久?！标惻空f，“我感覺，在海邊吃到的梭子蟹，肉是一絲一絲的，味道鮮中帶甜更好吃，所以每年都會從原產(chǎn)地買。價格的話，其實比蕭山市面上賣的梭子蟹是要貴一些的。現(xiàn)在的價格是每斤60元以上，個頭大的每斤要100元。”

現(xiàn)下，梭子蟹價格已經(jīng)基本穩(wěn)定，愛吃的可以行動起來了。