好想吃一口夏天的酸甜，可愛的甜品和甜心般的你我都想要

夏天的酸，就像頂著太陽遇見的情人，一眼萬年，情不自禁。夏天的甜，是在快要精疲力竭的時(shí)候，遞上手上的一瓶水，不濃烈，卻甘甜。夏天的酸甜，是一種愛的味道，愛自己和值得愛的人。

杭州雷迪森鉑麗大酒店

近日推出悅己·唯愛下午茶

為你的初夏午后增添一絲清新

01

【羅馬生菜/煙熏河鰻/培根脆片/腰果凱撒醬】

脆爽的羅馬生菜、煙熏的鰻魚，

澆上一點(diǎn)加了腰果的凱撒醬汁，

酸甜的口感下多了一份用心。

02

【酒醉小龍蝦/蘆筍泥/魚子醬】

小龍蝦橫行的夏天，好想吃啊。

來吧，鉑麗的大廚還負(fù)責(zé)剝蝦。

三只滑嫩的小龍蝦，

舒服地躺在用蘆筍和土豆混合打成的泥上，

淋上一點(diǎn)珍珠果粒醋，點(diǎn)綴上魚子醬，

嬌嗔的小龍蝦紅起了臉龐。

03

【潮州鹵水鵝肝/草莓撻】

用潮州鹵水腌制的鵝肝，

就像你會(huì)對(duì)我說的“土味情話”。

當(dāng)鵝肝變成鵝肝醬，加入溫柔蛋黃醬，

裝點(diǎn)粉嫩草莓醬和小清新麥苗，

原來你的“土味情話”也可以這么有情調(diào)。

04

【熱帶什錦水果撻】

木瓜、菠蘿、橙子、青蘋果、椰子……

特殊時(shí)期環(huán)游世界的愿望落空，

但吃遍果園的可能性輕松實(shí)現(xiàn)，

而且那么多水果下面還有一片新大陸：香草慕斯。

05

【檸檬奶油雪糕】

夏天的愛情，就像拿在手上的雪糕，

忍不住想好好保護(hù)。

更何況是一顆帶著蝴蝶結(jié)的粉嫩雪糕呢。

芒果和杏子的餡兒心，是你給的心動(dòng)的驚喜。

頂著太陽一起大口吃冰，確實(shí)是有過命的感情。

06

【覆盆子果凍林茲派】

覆盆子做成的果凍，是青澀初始；

草莓果肉，是漸入佳境的熱戀；

香草慕斯，是回歸平靜的生活。

一份甜品嘗盡愛情一路走來的滋味，

并在兩片餅干搭建起來的小家里溫馨回味。

你看上面還有小熟梨，

嗯，是整個(gè)的，不分離。

07

【咖啡榛子泡芙】

泡芙是上帝賜予人類最終的救贖，

你是人類賜予我最終的歸屬。

咖啡奶油的餡兒心，

是苦盡甘來的幸福。

你看，還額外收獲了一個(gè)可愛的咖啡果凍。

08

【焦糖奶油布丁】

布丁的半凝固特性讓它的口感爽滑鮮嫩，

不過分柔軟，就像我們彼此獨(dú)立；

不過分堅(jiān)硬，就像我們心有對(duì)方。

一些焦糖，一些海鹽，浸漬愛情，更有滋味。

09

【抹茶板栗慕斯】

抹茶是綠的，

板栗是棕的，

慕斯蛋糕是你愛的。

10

【楊枝甘露香草冰激淋】

芒果的醇甜，

西柚的青酸，

西米的軟糯，

香草冰激淋的冰爽，

夏天沒有什么是一份楊枝甘露解決不了的。

疫情過后，夏天是屬于我們的

盡管今年的夏天來得很慢

但相信今年的夏天會(huì)更浪漫

保持初心，裝滿溫暖

先悅己，再愛你

夏午，下午茶

等你哦