金飛豪：生活“蒸蒸日上”
更新時(shí)間：2020年11月2日 11:34 內(nèi)容來源：記者 黃保平 視頻 徐航
10月28日下午，記者來到市區(qū)振興路“吳寧飛豪饅頭店”。伴隨著一陣陣機(jī)器的轟鳴聲，金飛豪和妻子駱曉英正在有條不紊地制作饅頭。
今年48歲的金飛豪是六石街道人，在開饅頭店之前，他是一名木工，常年外出打工，賺的錢只夠維持一家人生活。
“那時(shí)做木工一天賺四五十元，而且打工的地方很遠(yuǎn)，家里顧不到，一出去就是一年。”金飛豪說，2011年，經(jīng)熟人介紹，他學(xué)會(huì)了做饅頭，就在東陽做起了饅頭生意。
金飛豪的姐姐在東門菜場做調(diào)料生意。平時(shí)，金飛豪夫婦做好饅頭之后，就送到姐姐的攤位銷售�！皠傞_始，我們都是手工做饅頭，費(fèi)力又費(fèi)時(shí)，尤其揉面的時(shí)候特別累，因?yàn)榱庑�，面總是揉不透�！瘪槙杂⒄f，手工做饅頭，速度慢，因而不敢接太多的訂單，產(chǎn)量少賺的錢自然不多。后來，他們添置了和面機(jī)，和面比以前省力很多，生意也好了起來。2017年，金飛豪又添置了蒸房、蒸車、饅頭機(jī)，實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化，不僅省時(shí)省力，產(chǎn)量也進(jìn)一步增加。他說，9年間，饅頭的單價(jià)沒有變，一直賣五角錢。雖然人工工資和面粉成本都漲了，但賺的錢要比以前多，靠的就是產(chǎn)量提升，薄利多銷。
“沒有饅頭機(jī)時(shí)，我們手工一天最多做700個(gè)饅頭，要從早上6點(diǎn)多做到晚上9點(diǎn)多才能結(jié)束。”金飛豪說，現(xiàn)在用上饅頭機(jī)后，2小時(shí)可以做1000個(gè)饅頭。
印著大紅雙喜字樣的饅頭是東陽婚慶宴席必備主食。每到下半年，金飛豪的生意就特別好，根據(jù)訂單需求，他們做的饅頭不斷送往菜場以及酒店。
相對(duì)來說，金飛豪夫婦上半年空閑一點(diǎn)，但他們也不閑著，常去周邊地區(qū)旅游。用他們的話來說，“生意忙的時(shí)候就拼命干，空閑時(shí)間就好好玩，勞逸結(jié)合才能讓生活更有滋味�！�
聊起過去，金飛豪說，剛開始做饅頭生意時(shí)，為了節(jié)省開支，在鄉(xiāng)下租了一間木結(jié)構(gòu)的老房子，每天起早貪黑做饅頭，只要接了客戶的訂單，不管多辛苦，都要按時(shí)趕出來，這是做人的誠信。后來，隨著生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，他們?cè)谡衽d路租了200平方米的店面，加工實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，不僅輕松了，生意也不錯(cuò)。靠做饅頭，前些年，金飛豪夫婦在城區(qū)買了房也買了車。金飛豪說，現(xiàn)在的生活越來越好，滿滿都是幸福感。
作者： 編輯：程棟