農(nóng)業(yè)蕭山 科技為媒精品化

更新時(shí)間：2016年10月11日 14:3    內(nèi)容來源：蕭山網(wǎng)——蕭山日報(bào)   

　

　葡萄智能化生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)測、智能預(yù)警和遠(yuǎn)程控制。

　　無人機(jī)植保作業(yè)。

　　本版攝影 首席記者 范方斌

　　本版撰稿 記者 龔潔 通訊員 張艾理

　　一座城再繁華，也需以耕作哺育。令人欣喜的是，一場新產(chǎn)業(yè)變革已在我區(qū)鄉(xiāng)村的躁動中萌動、蘇醒，生態(tài)型、智能型、集群型，我區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的路徑已見端倪，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路也越走越寬。

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　　糧食生產(chǎn)規(guī)模化

　　農(nóng)業(yè)活動講文化

　　百畝以上的成片稻田、縱橫交錯(cuò)的硬化機(jī)耕路、高標(biāo)準(zhǔn)的防洪與排澇設(shè)施……這是我區(qū)戴村鎮(zhèn)南三村省級糧食生產(chǎn)功能區(qū)內(nèi)的景象。

　　自2010年以來，我區(qū)積極創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，推進(jìn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，已建成糧食生產(chǎn)功能區(qū)137個(gè)，實(shí)施面積15.06萬畝。

　　糧食功能區(qū)建設(shè)是一項(xiàng)綜合性工程，需要大量的資金投入以及相應(yīng)的政策配套支持。為加大對糧食生產(chǎn)功能區(qū)建設(shè)的扶持，我區(qū)各級政府部門出臺了相關(guān)扶持政策，對糧食作物連片規(guī)模種植農(nóng)戶進(jìn)行獎勵補(bǔ)助，并逐年加大補(bǔ)貼力度。同時(shí)，開展首席農(nóng)技專家、農(nóng)技指導(dǎo)員、責(zé)任農(nóng)技員聯(lián)系功能區(qū)制度，為功能區(qū)建設(shè)提供技術(shù)支撐，并積極探索創(chuàng)新土地長期承包與短期租賃相結(jié)合的流轉(zhuǎn)機(jī)制，把農(nóng)田集中到種糧能手的手中，促使農(nóng)地資源的有效配置，提高土地生產(chǎn)率。

　　隨著這些糧食生產(chǎn)功能區(qū)的建成，它們在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中也扮演著越來越重要的角色。尤其是在晚稻高產(chǎn)示范方內(nèi)，以“甬優(yōu)”為代表的水稻系列品種更是屢創(chuàng)紀(jì)錄。

　　同時(shí)，特色化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，正在形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局。一村一品、一鎮(zhèn)一區(qū)，圍繞特色產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮比較優(yōu)勢，擺脫零星分散的傳統(tǒng)種植，構(gòu)建板塊化、鏈接式、集群型產(chǎn)業(yè)基地。目前，我區(qū)建成區(qū)級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合園和特色農(nóng)業(yè)精品園30個(gè)。

　　近年來，我區(qū)鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)把文化融入到農(nóng)業(yè)活動中，使農(nóng)業(yè)新科技和農(nóng)耕文化與市場需求有機(jī)結(jié)合起來，創(chuàng)造出獨(dú)特的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、新型生產(chǎn)模式、經(jīng)營業(yè)態(tài)或農(nóng)事活動，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向融合生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。已確定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)類項(xiàng)目11個(gè)、品牌提升類項(xiàng)目8個(gè)，通過項(xiàng)目實(shí)施，初步確定了義橋丁家莊農(nóng)家樂創(chuàng)意示范園、“浦陽金�！彼�稻創(chuàng)意示范園、藍(lán)海休閑觀光農(nóng)業(yè)創(chuàng)意示范園等一批創(chuàng)意示范園區(qū)。積極支持傳化建成全省第一的全面展示先進(jìn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品種、技術(shù)、產(chǎn)品等的平臺綠科秀及網(wǎng)上展廳綠科邦。努力提升湘湖龍井、“仙巖山”鐵皮石斛、“稻健”大米、“舒蘭”蔬菜等品牌，組織本地品牌農(nóng)產(chǎn)品參加國際、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動，擴(kuò)大蕭山品牌農(nóng)業(yè)影響力。

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　　追根溯源，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)

　　工業(yè)污染下鄉(xiāng)，濫施化肥農(nóng)藥，人工催熟保鮮，食品安全的警鐘不斷敲響。人們對生活品質(zhì)的訴求日益提升，對“舌尖上的安全”有了更多的期待。于是，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)日漸風(fēng)行，循環(huán)型經(jīng)濟(jì)串起農(nóng)民的增收鏈，生態(tài)型農(nóng)業(yè)逐步從概念走向現(xiàn)實(shí)。農(nóng)民開始第一次嘗試建立可全程追溯、互聯(lián)共享的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全信息平臺。

　　在蕭山一蔬菜基地，剛剛打包好的青菜、莧菜和包心菜的包裝袋上都貼上了一張張印有編碼的二維碼�！拔覀兒献魃缟�產(chǎn)的每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都有一個(gè)自己的二維碼�！痹摶�地負(fù)責(zé)人如是說。

　　二維碼，就像身份證一樣，不僅記錄了蔬菜“名稱、生產(chǎn)地、包裝日期、重量等”等信息，還能查到“生產(chǎn)經(jīng)營地址、營業(yè)執(zhí)照號、經(jīng)營范圍”等企業(yè)信息”。除了生產(chǎn)主體可追溯，我區(qū)也實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程可追溯，比如種子品種、用了哪些化肥、什么時(shí)候使用過農(nóng)藥等，追溯信息將涵蓋生產(chǎn)全過程，提供詳細(xì)、全面、全程化的信息。目前，我區(qū)有33家單位完成二維碼追溯建設(shè)。

　　為讓老百姓吃得更放心，我區(qū)還建成了20多個(gè)鎮(zhèn)街檢測室，用來實(shí)時(shí)檢測當(dāng)?shù)毓瞎�蔬菜的農(nóng)殘。市民只要拿著自己剛買的菜，在規(guī)定的工作日內(nèi)，去各個(gè)檢測室就可以做免費(fèi)檢測了。農(nóng)產(chǎn)品安不安全，實(shí)打?qū)嵖吹靡姟?/P>

　　我區(qū)積極創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣，加快無公害基地、綠色食品基地建設(shè)，推廣應(yīng)用了41張農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。這幾年，全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測抽查合格率達(dá)到98%以上。

　　目前，全區(qū)有效使用省級無公害基地證書單位127家、面積9.9萬畝，有23家企業(yè)的49只產(chǎn)品許可有效使用綠色食品標(biāo)志。擁有國家馳名商標(biāo)8件；省名牌18只、省著名商標(biāo)20件；市名牌23只、市著名商標(biāo)30件；蕭山蘿卜干、蕭山白對蝦、蕭山甲魚成功注冊中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。打造健康安全品質(zhì)優(yōu)勢，釋放特色農(nóng)業(yè)“生態(tài)紅利”，已經(jīng)成為我區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)爭相搶占的發(fā)展高地。

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　　科技為媒，開拓農(nóng)業(yè)新“藍(lán)�！�

　　物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)民的眼中也撩開了神秘的面紗。由功能各異的傳感器組合而成的應(yīng)用系統(tǒng)，不再是實(shí)驗(yàn)室里面的擺設(shè)，已悄然出現(xiàn)在設(shè)施大棚、田間地頭。環(huán)境可測，生產(chǎn)可控，質(zhì)量可溯，一種新型智能化農(nóng)業(yè)模式在嶄露頭角。如今，不用出門，農(nóng)民只要坐在電腦前，輕點(diǎn)鼠標(biāo)，即可實(shí)現(xiàn)播種、除蟲、灌溉和收獲，科技創(chuàng)新，讓蕭山的農(nóng)業(yè)插上了騰飛的翅膀。

　　在杭州艾維園藝有限公司12000余平方米花卉栽培溫室里，一種全新的花卉養(yǎng)護(hù)模式正在“醞釀”。以前要雇8個(gè)工人打理的溫室大棚，現(xiàn)在已基本無人管理，依靠這套“溫室智能化監(jiān)測控制系統(tǒng)”，工作人員只要點(diǎn)擊鼠標(biāo)，就能實(shí)現(xiàn)對花卉的養(yǎng)護(hù)管理。

　　這種全自動的養(yǎng)花模式主要原理在于設(shè)定目標(biāo)土溫、目標(biāo)土濕、目標(biāo)壓差、營養(yǎng)液pH、營養(yǎng)液EC等環(huán)境參數(shù)，經(jīng)溫室大棚柱子上的探測器感應(yīng)后，將實(shí)時(shí)信息傳至管理系統(tǒng)，在數(shù)據(jù)庫里與設(shè)定的目標(biāo)值進(jìn)行對比，通過天窗、風(fēng)窗、濕簾、遮陽板的開閉，熱風(fēng)機(jī)、補(bǔ)光燈檔位的調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了溫室的無人值守自動化運(yùn)行。

　　我區(qū)積極發(fā)揮浙江省杭州花卉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心、農(nóng)業(yè)企業(yè)研發(fā)中心和技術(shù)中心（48個(gè)）、院士專家工作站（3個(gè)）、博士后工作站（1個(gè)）在科技興農(nóng)中的作用，開展各類農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)踐活動，全區(qū)主要農(nóng)作物和畜禽良種覆蓋率分別達(dá)95%和98%，主推技術(shù)普及率90%以上。

　　同時(shí)，我區(qū)積極探索適合本區(qū)實(shí)際的新型農(nóng)作制度，推廣稻魚生態(tài)種養(yǎng)、稻禽種養(yǎng)輪作、菜-稻輪作、設(shè)施蔬菜周年生產(chǎn)模式以及蝦魚、蝦鱉生態(tài)混養(yǎng)模式。杭州金達(dá)龔老漢特種水產(chǎn)有限公司完成的“中華鱉良種選育及推廣”項(xiàng)目獲2013度國家科技進(jìn)步二等獎。

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　　體系變革，重塑農(nóng)業(yè)經(jīng)營新模式

　　新模式、新業(yè)態(tài)、新文明，我區(qū)農(nóng)業(yè)變革的價(jià)值日益凸顯。生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的壯大，正在改寫我區(qū)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式，也正在重塑我區(qū)農(nóng)民的職業(yè)形象。

　　在相當(dāng)長的一個(gè)歷史時(shí)期里，農(nóng)民面朝黃土背朝天，雨天一身泥，晴天一身汗，終年辛勤勞作不得清閑。今天的種地全然已是另一幅景象。農(nóng)民開始逐步走出小而全和封閉式的生產(chǎn)經(jīng)營困境，從耕地播種，到灌溉施肥，再到收割脫粒，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專業(yè)的社會化服務(wù)體系在支持，一些地方還在深入探索和推廣“土地股份合作社+農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人+社會化服務(wù)”等經(jīng)營方式。我區(qū)農(nóng)民逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的束縛中、從傳統(tǒng)農(nóng)活的重負(fù)中解放出來。

　　杭州廣通植保防治服務(wù)專業(yè)合作社以糧食生產(chǎn)功能區(qū)等為重點(diǎn)實(shí)施區(qū)域，以村級經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社、糧食（農(nóng)機(jī)）生產(chǎn)專業(yè)合作社、種糧大戶等為單位，全面實(shí)施水稻病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。在實(shí)施過程中，重點(diǎn)做好對散戶的吸收帶動，切實(shí)提高統(tǒng)防統(tǒng)治的散戶覆蓋面，解決一家一戶病蟲防治難和難防治的突出問題，在統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)示范推廣生態(tài)工程技術(shù)核心內(nèi)容的綠色防控技術(shù)。今年我區(qū)全面推進(jìn)整建制統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)，實(shí)施整建制統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)8.3萬畝，散戶入戶率達(dá)70%以上。建立健全作業(yè)要求、安全用藥規(guī)程、病蟲防治可追溯等制度，鼓勵應(yīng)用新型植保施藥機(jī)械，加快“機(jī)器換人”步伐，提升植保專業(yè)化、規(guī)范化、社會化服務(wù)水平。

　　農(nóng)業(yè)勞作者驀然發(fā)現(xiàn)，身邊的田地是一座蘊(yùn)藏豐富有待開發(fā)的金礦：色彩是斑斕的，功能是豐富的，業(yè)態(tài)是多樣的。生態(tài)型農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)型農(nóng)業(yè)和觀光型農(nóng)業(yè)的興起，給產(chǎn)業(yè)融合開辟了更廣闊的前景，也給農(nóng)民發(fā)展帶來了更自由的選擇。

作者：  編輯：臧一平