健全“放心肉”質(zhì)量監(jiān)管體系

更新時(shí)間：2012年2月17日 8:10    內(nèi)容來(lái)源：蕭山網(wǎng)-蕭山日?qǐng)?bào)   

　　區(qū)政協(xié)委員李蓓玲提議——

　　近年來(lái)，隨著“放心肉”工程的深入開展和屠宰行業(yè)現(xiàn)代化水平的提高，我區(qū)生豬屠宰管理工作得到了加強(qiáng)，但仍存在一些肉品質(zhì)量安全隱患問(wèn)題。

　　區(qū)政協(xié)委員李蓓玲認(rèn)為，目前蕭山市場(chǎng)上流通的豬肉除了來(lái)自本地定點(diǎn)屠宰企業(yè)外，還包括紹興、臨平、嘉興等地，這些豬肉如何監(jiān)管、如何安置、如何保障肉質(zhì)，都影響著我區(qū)的放心肉質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)。

　　李蓓玲建議，實(shí)行放心肉質(zhì)量監(jiān)管體系目標(biāo)考核制，并與各鎮(zhèn)（街道）、場(chǎng)考核捆綁，充分發(fā)揮各鎮(zhèn)（街道）、場(chǎng)對(duì)地方的監(jiān)管作用。由政府出臺(tái)相關(guān)政策，規(guī)范外來(lái)肉品流通行為，所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉品柜臺(tái)需索證索票，統(tǒng)一審批標(biāo)準(zhǔn)、定點(diǎn)流通市場(chǎng)、規(guī)范流通范圍，建立外來(lái)肉品追溯體系。